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Nuria Escofet

21/08/2026 · Vinification

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19/08/2026 · Vinification

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07/08/2026 · Vinification

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24/07/2026 · Vinification

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17/07/2026 · Vinification

À quelle température sert-on le vin ? Le point exact où le vin s'exprime

Il est probable que vous ayez déjà pensé qu'un vin "ne disait pas grand-chose" ou que seul l'alcool se faisait sentir. Avant de blâmer la bouteille, il pourrait y avoir un autre responsable. Ser [...]

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10/07/2026 · Vinification

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08/07/2026 · Vinification

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26/06/2026 · Vinification

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17/06/2026 · Vinification

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Il y a des nuits qui ont quelque chose de spécial. Celle de la Saint-Jean, le 23 juin, en fait partie. Coïncidant avec l'arrivée de l'été, cette célébration remplit plages, places et terrasses de [...]

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03/06/2026 · Vinification

Mencía del Bierzo : le vin rouge du moment

Pendant des années, les vins rouges du Bierzo et une grande partie de la Galice ont été considérés comme légers, fruités et faciles à boire. En conséquence, la mencía a été cataloguée comme une v [...]

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27/05/2026 · Vinification

7ème Championnat d'Espagne de Dégustation par Équipes : tension maximale en Rioj

Les billets pour Bad Bunny s'envolent... oui. Mais attention au Championnat d'Espagne de Dégustation à l'Aveugle, car ici les inscriptions disparaissent en quelques minutes et les participants a [...]

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