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Vin Vegan

Vin conforme au régime végétalien

On parle de vin vegan lorsqu'un vin est conforme au régime végétalien, un régime excluant tout type de produit dérivé d'animaux. On pourrait penser que tout vin devrait être du vin vegan, puisque c’est un produit issu du raisin. Le problème se situe au niveau de la clarification, un processus qui est appliqué au vin pour nettoyer les impuretés. Cette clarification est souvent faite avec des produits dérivés d'animaux, tels que l'albumine d'œuf, la caséine ou la gélatine. Les vins vegans, en revanche, sont clarifiés avec des protéines végétales, avec de la poudre d'argile, ou sont vendus sans être clarifiés, de sorte qu'ils n’ont aucun contact avec des produits dérivés d'animaux.

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2021

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil fidèle à lui-même, mais dans un millésime écologique
Juan Gil Silver Label 12...
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92

Decántalo

93

Parker

Prix
12,65 €
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Marqués de Riscal Reserva 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Sûrement l'un des vins les plus internationaux de Rioja
Marqués de Riscal Reserva 2019
Aperçu rapide
Prix
16,50 €
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Hacienda López de Haro Crianza 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin de la Rioja avec un excellent rapport qualité / prix
Hacienda López de Haro...
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90

Decántalo

Prix
7,65 €
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Viña Ardanza 2017

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grand classique du style Rioja
Viña Ardanza 2017
Aperçu rapide
94

Decántalo

94

Parker

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Atkin

95

Suckling

Prix
28,25 €
TVA incl.
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Domaine Gayda Chemin de Moscou 2020

France IGP Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon)

Une bonne référence pour le Languedoc-Roussillon
Domaine Gayda Chemin de...
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93

Decántalo

22,00 €
-10%
Prix
19,79 €
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Honoro Vera Organic 2022

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Un Monastrell issu de l'agriculture biologique
Honoro Vera Organic 2022
Aperçu rapide
Prix
7,50 €
TVA incl.
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Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2022

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell
Juan Gil Yellow Label 4...
Aperçu rapide
Prix
7,95 €
TVA incl.

Tarima Hill 2020

Espagne D.O. Alicante (Valencia)

Un monastrell corpulent, puissant et savoureux
Tarima Hill 2020
Aperçu rapide
90

Peñín

Prix
12,45 €
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Circe Verdejo 2023

Espagne D.O. Rueda (Castilla y León)

Un Verdejo singulier avec une pointe de pétillant
Circe Verdejo 2023
Aperçu rapide
Prix
10,35 €
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Marqués de Cáceres Rosado 2023

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin rosé jeune, polyvalent et très élégant
Marqués de Cáceres Rosado 2023
Aperçu rapide
Prix
7,10 €
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Torres Viña Esmeralda 2023

Espagne D.O. Penedès (La Catalogne)

Un vin blanc frais très fruité
Torres Viña Esmeralda 2023
Aperçu rapide
Prix
10,15 €
TVA incl.
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Marqués de Cáceres Crianza 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classique de La Rioja qui ne se démode jamais
Marqués de Cáceres Crianza...
Aperçu rapide
89

Atkin

Prix
9,20 €
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Honoro Vera Blanco Rueda 2022

Espagne D.O. Rueda (Castilla y León)

Un Verdejo aux influences australiennes
Honoro Vera Blanco Rueda 2022
Aperçu rapide
Prix
7,50 €
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Manzanilla La Guita

Espagne D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalousie)

Le vin camomille par excellence
Manzanilla La Guita
Aperçu rapide
90

Decántalo

93

Peñín

90

Parker

91

Wine spectator

Prix
9,75 €
TVA incl.
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Barahonda Summum 2021

Espagne D.O. Yecla (Murcia)

Un Monastrell concentré et sucré, qui convient aux végétaliens
Barahonda Summum 2021
Aperçu rapide
Prix
16,70 €
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Cune Reserva 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin emblématique
Cune Reserva 2019
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Parker

89

Wine spectator

93

Suckling

Prix
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Vivanco Reserva 2017

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Savoureux, complexe et profond
Vivanco Reserva 2017
Aperçu rapide
90

Decántalo

Prix
15,05 €
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Viña Bujanda Crianza 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un tempranillo frais et soyeux
Viña Bujanda Crianza 2020
Aperçu rapide
89

Atkin

Prix
8,40 €
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Marqués de Cáceres Reserva 2018

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Dense, concentré et rafraîchissant
Marqués de Cáceres Reserva...
Aperçu rapide
92

Atkin

Prix
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