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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

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Veramonte Chardonnay 2022

Valle de Casablanca (Valle de Casablanca)

L'expression suprême de sols vivants

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D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

McLaren Vale (South Australia)

Un mélange aromatique d'Australie du Sud

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Mariotti Malestar 2023

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Une saveur traditionnelle avec une touche saline marquée

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-10,08%

Miguel Barroso Louro Primeiro Nome Branco 2021

DOC Alentejo (Alentejo)

Un vin blanc d'Alentejo crémeux et attrayant

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Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021

WO Stellenbosch (Coastal Region)

Un joyau d'une élégance unique

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João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021

DOC Dao (Beiras)

Avec toute l'essence de l'été portugais

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Radikon Slatnik 2023

IGT Venezia Giulia (Frioul-Vénétie Julienne)

Original, tannique et élégamment minéral

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Decanter

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La Salada La Bufarella 2024

La Catalogne

Un vin orange attachant à base de Xarel·lo

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Artazuri Rosado 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Fruité et fraîcheur de la tradition navarraise

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Quintaluna 2023

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un verdejo au caractère très spécial

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Parker

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Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

AOC Sancerre (Loire)

Un sauvignon blanc de Sancerre intense et nerveux

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Castell d'Encús Jhana 2020

D.O. Costers del Segre (La Catalogne)

Un rosé exceptionnel élaboré avec la maîtrise de Raül Bobet.

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Enric Soler Istiu 2019

D.O. Penedès (La Catalogne)

Xarel·lo et Malvasía de Sitges dans la dernière création d'Enric Soler

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Peraj Petita Rosat 2024

D.O. Montsant (La Catalogne)

Un rosé casher frais du Montsant, aux puissants arômes de fruits

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-10,08%

Sybille Kuntz Organic Orange 2021

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

Intensité orange

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Decántalo

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Felton Road Bannockburn Riesling 2024

Central Otago (South Island)

Un riesling expressif pur et parfumé

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Parker

Suckling

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El Grifo Rosado de Lágrima 2025

D.O. Lanzarote (Îles Canaries)

Un rosé gourmand issu de sols volcaniques

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Nouveau

Puro Rofe Tilama 2023

D.O. Lanzarote (Îles Canaries)

Un vin volcanique d'une extraordinaire qualité saline

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Parker

Decántalo

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Luna Creciente Albariño 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Agréable simplicité

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Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022

AOC Alsace (Alsace)

Un Pinot Gris biodynamique d'Alsace

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Decántalo

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Scala Dei Pla Dels Àngels 2023

D.O.Q. Priorat (La Catalogne)

Une explosion fruitée

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Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2020

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or (Bourgogne)

Un Chardonnay 1er Cru en fût, de Côte de Beaune

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Parker

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Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2024

Vin de France (Loire)

Gamay frais de Loire

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Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2023

Galice

Un Albariño expressif, avec élevage en foudre

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Parker

Atkin

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Vins pour accompagner le sushi

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Veramonte Chardonnay 2022

D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

Mariotti Malestar 2023

Miguel Barroso Louro Primeiro Nome Branco 2021

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021

Radikon Slatnik 2023

La Salada La Bufarella 2024

Artazuri Rosado 2025

Quintaluna 2023

Domaine Vacheron Sancerre Blanc 2024

Castell d'Encús Jhana 2020

Enric Soler Istiu 2019

Peraj Petita Rosat 2024

Sybille Kuntz Organic Orange 2021

Felton Road Bannockburn Riesling 2024

El Grifo Rosado de Lágrima 2025

Puro Rofe Tilama 2023

Luna Creciente Albariño 2023

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022

Scala Dei Pla Dels Àngels 2023

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2020

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2024

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2023