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La fête de la floraison organisée par Comando G et Marañones

14/05/2018 Actualités

Nous l’attendions avec impatience ! La semaine dernière, la Fête de la Floraison, organisée par Comando G et Marañones, a été célébrée dans la Sierra de Gredos. Un événement unique qui rassemble lors de chaque édition de grands professionnels du vin venant du monde entier. Et comme toujours, le plus important est le vin qui constitue le thème principal de cette rencontre pleine d’enseignement, d’émotions et, bien entendu, de musique.

Gredos 7

La fête a commencé le dimanche. Nos hôtes nous avaient préparé un super tour pour nous faire découvrir les magnifiques sites de Comando G et de Dani Landi dans la Sierra de Gredos. Nous sommes partis en direction de la vallée de Las Iruelas, où se trouve le site où Dani Landi élabore le vin du même nom (situé à El Tiemblo). Le paysage était tout simplement magnifique lorsque nous sommes montés de la vallée jusqu’à 1 000 mètres d’altitude.

Au bout du chemin, nous nous sommes retrouvés face à Las Iruelas, un vieux vignoble de Garnacha de 1,5 hectares, mais une autre surprise nous y attendait également. Cette année, afin de pouvoir interpréter la variété des sols dans leurs vignobles, Fer et Dani nous ont offert une opportunité unique, celle de pouvoir compter sur la présence du Chilien Pedro Parra, l’un des plus grands experts mondiaux dans ce domaine. L’expert en terroir avait creusé un trou de 3 mètres de profondeur pour nous montrer les qualités d’un sol composé de schiste, de quartz et d’argile rouge, mélangés à des racines qui atteignaient le fond du trou.

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La destination suivante fut Rumbo al Norte. Nous nous sommes rendus à Alto Alberche, et plus précisément au sommet de Navarrevisca, où se trouve l’un des vignobles les plus impressionnants que nous ayons jamais vu. Le paysage était totalement différent de celui de El Tiemblo : un terrain couvert de grandes roches granitiques, désorganisées et chaotiques, où les superpuissances de la nature avaient laissé en ce début de vallée glaciaire un spectacle visuel authentique.

Gredos 1

Entre ces roches, la dégradation du granite s’était transformée en sable, où les vignes de garnacha avaient été plantées. Il n’est donc pas surprenant que l’une des garnachas les plus fines, les plus directes et les plus sublimes de toute l’Espagne et du monde entier y soit élaborée. La rectitude du granite se combine à la perfection avec l’apport du limon, qui arrondit l’acidité et procure ce toucher soyeux. Dans ce lieu si spécial, nous avons eu le privilège de goûter ce vin, ainsi que d’autres élaborés par l’exploitation viticole.

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Après avoir passé toute la matinée entre les vignes, nous nous sommes dirigés vers le Castillo de Coracero, à San Martín de Valdeiglesias. Nous eûmes le privilège d’y assister à la dégustation des 10 ans du projet de Comando G, auquel participa également Marañones. Dix vins différents qui expriment ce que Fer et Dani sont aujourd’hui et la manière dont leurs expériences professionnelles et personnelles se reflètent dans chacun de leurs millésimes. Ce fut un plaisir de constater leur excellente évolution, qui leur a permis de positionner de grands vins sur la scène internationale et de faire connaître la Sierra de Gredos au monde entier. Pour rappel, nous attirons l’attention sur : Rumbo al Norte 2013, Las Iruelas 2012 et le Tamboril 2012.

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Le lundi, la fête de la floraison s’est déroulée sur le site de Peña Caballera de la Bodega Marañones, nom de l’une des garnachas qui nous avait le plus marqués lors de son premier millésime en 2010. Dans la matinée, nous avons pu déguster les vins des exploitations viticoles invitées, qui avaient tous un dénominateur commun : l’émotion particulière qu’ils dégageaient. Nous tenons particulièrement à mentionner Olivier Riviere, Envínate, Sara et René Jr (Venus la Universal) et Rafael Palacios. Parmi d’autres grands producteurs tels que Roulot de Bourgogne, Anna Martens de Sicile ou Chacra de Patagonie.

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Après le repas, les concerts ont commencé : Los Limbos, les Wine Drinkers et MFC Chicken. Une grande fête avec, bien évidemment, de grands vins ! Encore un tout grand merci à Fer et Dani, et à l’exploitation viticole Marañones, pour nous avoir fait autant vibrer. Nous sommes déjà impatients de participer à la prochaine fête de la floraison !

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