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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

Qui n’a pas les yeux qui brillent devant une coupe de champagne ? Au-delà des différentes qualités de Champagne existantes et s’il est toujours synonyme de glamour et d’élégance, il s’entoure éga [...]

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Depuis plus de deux siècles, la région française de Bordeaux est reconnue pour être la première région vinicole au monde. Le vin bordelais est recherché dans le monde entier. De nombreux château [...]

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…Si la pénicilline guérit les maladies, le Jerez ressuscite les morts… Alexander Fleming, à l’origine de la découverte de la pénicilline. Les vins de Jerez ont autant inspiré les poèmes les plus [...]

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Il y a quelques jours, nous avons débuté notre visite de l’une des plus belles et des plus fascinantes régions de France, ainsi que sa troisième plus grande région vinicole en superficie, j’ai no [...]

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Les vin de Loire est majoritairement des vins blancs épicés, minéraux, aux aromes fumés et salins ; on y trouve aussi des rosés rafraîchissants, des vins rouges subtils et fruités, des vins doux [...]

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À quoi se réfère-t-on lorsque l’on parle du Cava ? Le Cava est un vin mousseux, principalement élaboré en Catalogne mais aussi dans d’autres régions d’Espagne et notamment dans certaines province [...]

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À dire vrai, ces accessoires à vin ne sont pas indispensables, mais nombre d’entre eux nous facilitent tellement la tâche que MacGyver lui-même serait ravi d’envisager d’en laisser tomber son gén [...]

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…La Manzanilla, c’est mon vin préféré, parce qu’il est enjoué et délicieux et aussi parce que, à l’image d’une sirène bienveillante, sa chanson illumine notre route… Antonio Machado Avez-vous déj [...]

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Avez-vous déjà entendu parler de Corpinnat ? Ce groupement de caves ayant décidé de quitter la D.O. Cava ? C’est très probable. Et si ce n’était pas encore le cas, vous en entendrez parler très b [...]

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À quoi vous fait donc penser le terme Albariño ? Certains s’imaginent que l’Albariño est une zone géographique, tandis que d’autres se figurent la mer et les fruits de mer, accompagnés d’un verre [...]

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Quand on pense au Champagne, on pense immédiatement au glamour, au luxe et à l’élégance. Cette boisson aux bulles dorées, devenue le symbole de l’excellence et plébiscitée par les élites, est gén [...]

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Le vin de Bordeaux font partie des vins les plus connus des amateurs de vin. Ces vins renommés dans le monde entier sont élaborés dans des caves aujourd’hui mythiques, ayant propulsé cette région [...]

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