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07/05/2021 · Actualités, Decántalo, Moments spéciaux

Le jour du sauvignon blanc, le jour de la princesse des cépages blancs

Depuis 2010, tous les premiers vendredis de mai, est célébrée la Journée mondiale du sauvignon blanc, une très bonne occasion de se souvenir des qualités de ce cépage et de porter un toast avec s [...]

Nuria Escofet

04/05/2021 · Actualités

Vins d'une autre galaxie

La date d’aujourd’hui, le 4 mai, en raison de sa traduction anglaise, « May the 4th », a été utilisée dans un jeu de mots pour honorer la célèbre phrase de la saga Star Wars : « May the force be [...]

Silvia Arellano

27/04/2021 · Zone d'élaboration

Des vins qui vous rappellent les îles paradisiaques

Arriver sur une île est une expérience unique. Des lieux uniques où se mêlent plages, végétation et vignobles rendent ses vins uniques. Si vous commencez à planifier vos vacances et que votre des [...]

Nuria Escofet

22/04/2021 · Actualités, Mariage, Zone d'élaboration

Vins de Jerez et Sanlúcar de Barrameda

Oui, vous avez bien lu. Nous vous invitons à faire un délicieux voyage, depuis le confort de votre maison, pour découvrir pourquoi les vins de Xérès et la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, iss [...]

Silvia Arellano

17/04/2021 · Actualités

Avril, le mois du Malbec

Avril est le mois du Malbec, ce cépage d'origine française qui a donné l'identité et la reconnaissance des vin argentin. Ce 17 avril, nous célébrons la Journée mondiale du Malbec en commémo [...]

Silvia Arellano

16/04/2021 · Entretiens

Almudena Calvo, Dir. technique de Pago de Carraovejas et Ossian Vides y Vinos

Diplômée en sciences chimiques et œnologie et directrice technique pendant plus de quinze ans dans l'une des principales firmes de la Ribera del Duero, Almudena Calvo Abad a débuté sa carrière da [...]

Nuria Escofet

14/04/2021 · Actualités

Les recommandations de vin pour le mois d’avril

Le printemps amène avec lui des journées plus longues et plus chaudes. Une période de transition où l'on dit adieu au long hiver. Pour ce mois d'avril, notre catalogue regorge de nouveautés pour [...]

Silvia Arellano

02/04/2021 · Actualités

5 vermouths irrésistibles pour déguster l'apéritif à la mode

Le vermouth est plus que jamais la boisson à la mode ! Le succès de cette boisson aromatisée ne réside pas seulement dans le délicieux équilibre entre son amertume et sa douceur. L'heure du Vermo [...]

Silvia Arellano

30/03/2021 · Zone d'élaboration

Récolte héroïque, viticulture « in extremis »

Il ne fait aucun doute que la récolte du raisin coûte plus cher dans certaines régions viticoles que dans d'autres. Tout dépend du paysage. Il est très différent de débuter une récolte sur des so [...]

Nuria Escofet

26/03/2021 · Actualités, Moments spéciaux, Nouveau dans le catalogue

Printemps et vin. Tendances saisonnières

Le printemps est arrivé et avec lui l'envie de savourer de bons accords met-vin en plein air. Lorsque les températures montent, les jours sont plus longs et la nature se renouvelle, la terrasse, [...]

Nuria Escofet

23/03/2021 · Entretiens

À la découverte de Álvaro Palacios

Álvaro Palacios triomphe dans tout ce qu’il entreprend. L’œnologue de La Rioja est un véritable roi Midas. Il a réussi à exploiter tout le potentiel de régions viticoles oubliées, comme le Priora [...]

Silvia Arellano

13/03/2021 · Actualités

Célébrer la journée internationale du riesling

Bien que dans le monde, il existe plus de 300 variétés de raisins aptes à la vinification, en réalité certains sont beaucoup plus célèbres que d'autres. Tant le dévouement est grand que même les [...]

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