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Parajes de Callejo

Parajes de Callejo

Authenticité de paysages uniques
Parajes de Callejo
75 cl.
2023
93 Suckling
redeemObtenez 0,50 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Cave Felix Callejo
Contient des sulfites
Albillo, Garnacha Tinta, Tempranillo
Cépages Albillo, Garnacha Tinta, Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Parajes de Callejo 2023

Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Parajes de Callejo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés, Champignons

À propos de Parajes de Callejo

Félix Callejo est une des caves de l'A.O. Ribera del Duero qu'à travers de ses vins montre de la meilleure façon possible la maximale expression de la variété Tempranillo et du terroir de la région. Parajes de Callejo  est un vin de cépage de Tempranillo de vignes de 25 ans cultivées selon des principes biologiques pour obtenir la maximale expression du terroir. Ce vin passe par un élevage de 15 mois en barriques de chêne français.

2022

Parajes de Callejo 2022 est un vin rouge qui éblouit par sa couleur rouge cerise éclatante et ses reflets violacés. Au nez, il révèle une richesse aromatique abondante, mettant en avant la framboise et la cerise mûres, entrelacées de subtiles notes florales et d'une touche épicée grâce à son élevage en fût. En bouche, il est élégant et frais, avec des tanins bien intégrés et une acidité vibrante. Sa finale est persistante, montrant un équilibre parfait entre le fruit et les notes de chêne.
2021

Parajes de Callejo 2021 est un rouge qui charme d'emblée par son bouquet intense de fruits des bois tels que les mûres et les myrtilles, entremêlé de délicates effluves de confiserie et une brise rafraîchissante balsamique. À la dégustation, il dévoile un caractère juteux et robuste, inondant le palais de saveurs de baies mûres, une pointe de cannelle et une nuance épicée. Les notes subtiles de violettes se distinguent également, accompagnant une finale longue et vibrante. Ce vin, au corps moyen et bien concentré, promet une expérience gustative mémorable.
2009 En bouche, il est élégant et savoureux. Un rappel marqué par une bonne charge fruitée et des notes toastées, qui sont rafraîchies par une acidité magnifique et des rappels balsamiques. Large et persistant. Un vin rouge vivement recommandé.

Couleur cerise bigarreau avec des tons violacés. Propre et brillant, il a une larme abondante."

Au nez, il est propre, d'une intensité élevée grâce à laquelle on obtient un équilibre entre la charge fruitée, les fruits noirs mûrs, les groseilles, les mûres et les arômes toastés. Des nuances lactiques, épicées, mentholées et un fond avec des touches minérales.
2023
93 Suckling
2021
92 Suckling
2020
93 Parker
2019
92 Suckling
2018
91 Suckling
2014
90 Parker
2013
91 Peñín
2010
89 Peñín
2009
88 Parker
89 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

25,10 € TVA incl.

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