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5 whiskies que vous devriez essayer au moins une fois dans votre vie

17/05/2023 Spiritueux

Vous êtes un amateur de whisky et vous cherchez à découvrir de nouvelles saveurs ? Ou peut-être vous êtes novice dans le monde du whisky et vous souhaitez savoir quels sont les meilleurs whiskies à déguster ? Dans tous les cas, vous êtes au bon endroit. Voici 5 whiskies, pour les débutants comme pour les experts, que vous devriez essayer au moins une fois dans votre vie. De la riche saveur fumée du whisky écossais à la douceur et à l'élégance du whisky japonais. Un voyage de sensations à ne pas manquer.

Commençons !

5 whiskies que vous n'oublierez pas

1. Auchentoshan 12 years

Si le whisky pique votre curiosité, mais que vous n’y connaissais pas grand chose, ne vous inquiétez pas, nous avons la recommandation parfaite pour les débutants. Auchentoshan 12 years est doux et délicat, un excellent exemple de Scotch, idéal pour découvrir le monde merveilleux du whisky. Récompensé par une médaille d'or à l'International Spirits Challenge 2021, Auchentoshan 12 years est un single malt sans houblonnage aux arômes intenses de fumée et de tourbe. C'est un whisky séduisant, avec de délicieuses notes de caramel et d'agrumes qui, pour un prix raisonnable, ne sacrifie ni la complexité ni l'élégance. 

2. Kilchoman Machir Bay Single Malt Scotch Whisky

Machir Bay est une petite baie spectaculaire située à quelques mètres de la toute nouvelle distillerie installée sur l'île d'Islay, en Écosse. La distillerie qui a précédé celle-ci a été créée il y a 124 ans. Établi en 2005, Kilchoman produit des whiskies qui ont le caractère distinctif d'Islay, mais avec un caractère aromatique d'une complexité florale intéressante. Kilchoman Machir Bay est un assemblage de whiskies âgés de 4 à 5 ans, mûris dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry. Un whisky aux notes d'agrumes et de vanille accompagnées d'une délicieuse intensité florale et fruitée et de la complexité du fumé qui apporte des notes de guimauve grillée, de caramel, de miel et de fruits imbibés de sherry, avec une délicieuse nuance épicée et saline. Une vraie découverte pour les amateurs de whiskies aux arômes de tourbe marine !

3. Hibiki Japanese Harmony Whisky

Le whisky japonais n'est plus une mode, il est là pour durer ! Hibiki, qui signifie harmonie en japonais, est né en 1989 pour célébrer le 90ème anniversaire de la distillerie Suntory. Depuis, il est devenu l'un des whiskies japonais les plus recherchés et les plus appréciés des consommateurs. Il est élaboré à partir d'un assemblage de whiskies de malt vieillis dans différents types de fûts : chêne blanc, chêne américain, fûts ayant contenu des vins de xérès et, bien sûr, fûts de chêne mizunara, qui ajoutent une touche d'authenticité japonaise. Délicat et parfumé, sans sacrifier la complexité et la personnalité, le Hibiki Japanese Harmony Whisky est certainement l'un des whiskies à essayer.

4. Tomatin Legacy

Nous sommes fiers de vous présenter le « Meilleur whisky du monde 2022 », selon l'International Wine and Spirit Competition (IWSC). Il y a d’autres raisons qui devraient vous pousser à l'essayer au moins une fois dans votre vie. Considéré comme le whisky qui montre le côté le plus doux des Highlands, le Tomatin a obtenu 99 points sur 100, en concurrence avec plus de 1 400 candidats. Il s'agit d'un whisky vieilli dans des fûts de chêne vierge et dans des fûts ayant contenu du bourbon, ce qui lui confère une légère douceur. Il offre des arômes de fruits tropicaux accompagnés d'une touche de miel et de nuances épicées rappelant l'anis, la vanille et la cannelle. Un whisky vraiment délicieux et séduisant. Et si toutes ces raisons ne vous suffisent pas, regardez le prix. Peu de whiskies offrent autant pour si peu. 

5. Johnnie Walker Blue Label

Seul un fût sur dix mille possède la qualité requise pour élaborer le Johnnie Walker Blue Label, dont l'originalité repose sur l'assemblage de certains des whiskies les plus rares et les plus exceptionnels d'Écosse. Si vous êtes passionné par le monde du whisky, c'est un breuvage que vous ne pouvez pas manquer si vous avez l'occasion de le goûter ! Le nez est incroyablement doux. Une note fumée sèche se mêle harmonieusement à l'arôme sucré des raisins secs. En bouche, les couches se succèdent : fruits accompagnés de notes d'agrumes, de miel et d'épices qui se terminent par une finale ronde et veloutée, avec des notes de chocolat et de fumé. En somme, un chef-d'œuvre, digne des occasions les plus extraordinaires.

Le whisky est une boisson qui offre une expérience sensorielle unique et qui a conquis d'innombrables palais à travers le monde. Trouvez votre favori sur Decántalo et, pur ou en cocktail, profitez de sa délicieuse complexité et de la variété de ses saveurs et de ses arômes.

Silvia

Silvia Arellano

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