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5 gins que vous devriez essayer au moins une fois dans votre vie

19/04/2023 Spiritueux

Si le gin était déjà populaire, ce n'est que ces dernières années, avec l'essor du gin tonic, qu’il a connu un succès croissant. Nous apprécions particulièrement sa diversité des styles et des saveurs, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de cocktails et les connaisseurs. 

Si vous êtes un véritable amateur de gin ou si vous souhaitez simplement expérimenter quelque chose de nouveau, cet article est fait pour vous. Préparez-vous à découvrir quelques-uns des meilleurs et des plus surprenants gins du monde, 5 gins que vous devriez essayer au moins une fois dans votre vie.

5 gins inoubliables qui vous surprendront

1. The London Gin No. 3

Ce gin est né aux Pays-Bas pour le compte de Berry Bross & Rudd, le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Londres, d'où le chiffre trois de son nom, qui fait référence à l'emplacement de ce magasin centenaire au 3 St. James Street. C'est un gin dominé par le genièvre, en harmonie avec des notes aromatiques de cardamome et la fraîcheur de l'écorce de citron. Un gin idéal pour préparer le fameux martini ou le gin tonic. Son succès réside dans l'élégance de sa simplicité classique et soignée, sans artifice superflu.

2. Gin Mare

Plus qu'une situation géographique ou une destination de vacances, la mer Méditerranée symbolise tout un mode de vie. Gin Mare est né pour refléter cette réalité. Un gin pionnier où le basilic italien, le thym turc, le romarin grec, les olives arbequina espagnoles et d'autres plantes méditerranéennes s'unissent pour créer un distillat doux, aromatique, élégant et parfumé. Le Gin Mare est un gin haut de gamme élaboré à Barcelone qui a réussi à se classer parmi les meilleurs au monde. Sans aucun doute, l'un des favoris des barmen du monde entier. Et qui n'aimerait pas vivre selon le mode de vie méditerranéen ?

3. Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

Monkey 47 est le joyau de l'Allemagne ! Un gin de qualité supérieure élaboré dans la Forêt-Noire avec 47 ingrédients botaniques différents. Loin d'être un mélange abrutissant d'arômes et de saveurs, la grande réussite de Monkey 47 réside dans sa capacité à intégrer sa complexité dans un gin équilibré et élégant où l'arôme de genièvre si caractéristique de ce distillat continue de prédominer. Sa qualité et sa sophistication en ont fait l'un des gins les plus populaires parmi les amateurs de gin haut de gamme. 

4. G'Vine Floraison Gin

Pour tous les amateurs de gin, il n'y a pas de saison pour déguster du gin. Le G'Vine Floraison Gin peut se déguster toute l'année, mais c'est au printemps qu'il s'exprime dans toute sa splendeur. Les céréales sont remplacées par un distillat issu de l'ugni blanc de la région de Cognac, enrichi de fleurs de vigne et de plantes médicinales récoltées au printemps, ainsi que de baies de genièvre, de cardamome et de gingembre. Un gin premium délicieux et rafraîchissant, doux et équilibré en bouche, avec des notes herbacées, florales et fruitées qui feront éclore vos meilleures sensations. 

5. Sipsmith London Dry Gin 70cl

Sipsmith London Dry est un gin artisanal haut de gamme né de l'enthousiasme de trois amis qui se sont réunis dans le but de créer le meilleur gin du monde et qui ont même défié la loi anglaise car, en vertu de la législation de 1823, aucune licence n'était accordée pour les alambics de moins de 1 800 litres. À partir de 2008, les choses ont changé et le Sipsmith London Dry Gin a vu le jour en 2009, grâce à Prudence, l'alambic de 300 litres qui produit un gin en édition très limitée, simple et classique, mais avec une douceur florale, un corps d'agrumes et d'épices et une finale pulpeuse et soyeuse. L'un des gins les plus avant-gardistes et les plus intéressants du monde des spiritueux distillés, à essayer au moins une fois dans sa vie.

Comme vous pouvez le constater, il y en a pour tous les goûts... des Gins ! Heureusement pour les amateurs de gin, le choix est tellement vaste que si ces cinq gins ne vous convainquent pas, vous pourrez toujours trouver votre bonheur dans notre sélection de gins. Par lequel vous laisserez-vous tenter ?

Silvia

Silvia Arellano

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