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Beronia Mazuelo Reserva

Beronia Mazuelo Reserva

Un hommage à la variété mazuela de La Rioja
Beronia Mazuelo Reserva
75 cl.
2019
90 Peñín
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Beronia
Cave Beronia
Contient des sulfites
100% Mazuela
Cépages 100% Mazuela
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Beronia Mazuelo Reserva 2019

Vin rouge Réserve. 28 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Beronia Mazuelo Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Viande rouge

À propos de Beronia Mazuelo Reserva

En français carignan, en italien carignano, en anglais carignane et en espagnol cariñena, cette célèbre variété rouge du centre de la péninsule ibérique est appelée mazuela. Cépage des climats chauds et secs, à forte teneur en tanin, acidité et couleur. Cependant, malgré sa grande popularité, c'est un raisin qui, dans la D.O.Ca. Rioja, est difficilement utiliser pour l’élaboration de vins mono-cépages en raison de son caractère sauvage. Il est généralement considéré comme un complément de la variété Tempranillo pour la production de vins de longue garde.

Beronia, la cave fondée en 1973 au cœur de la Rioja Alta, nous montre qu'un cépage entre de bonnes mains peut donner de grands résultats. C'est le cas de Beronia Mazuelo Reserva. Un vin élaboré exclusivement avec la variété Mazuela, avec une fermentation lente à température contrôlée et des remontages périodiques, et un vieillissement de 26 mois en fûts de chêne français et américain.

Ainsi, Beronia Mazuelo Reserva est le seul vin Reserva sur le marché élaboré uniquement à partir de raisins mazuelo. Un vin de Rioja avec une personnalité variétale marquée qui lui apporte beaucoup de potentiel.

 

2017

Beronia Mazuelo Reserva 2017 est un rouge présentant une robe grenat profonde. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, de compote, de fruits à coque (noix du Brésil), d'herbes aromatiques (romarin) et de coing. En bouche, il se révèle harmonieux, vif et persistant, doté d'une belle acidité. Des tanins fort plaisants. Des effluves de tabac et des notes de cacao.
2015

Beronia Mazuelo Reserva 2015 est un vin rouge corsé doté d'un nez séduisant de fruits confits, de nuances épicées et d'effluves balsamiques. Au palais, il se révèle soyeux, ample et harmonieux. Un vin caractérisé par une belle acidité, des tanins plaisants et une longue persistance en finale.



 
2019
90 Peñín
2014
91 Peñín

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