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ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio

ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio

Un vrai virtuose de Valteline
ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio
75 cl.
2018
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOC Valtellina Superiore
Apellation DOC Valtellina Superiore
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge

À propos de ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio

ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio est un vin rouge élevé en fût produit par le domaine ARPEPE en Lombardie (Italie) à partir du cépage nebbiolo.

ARPEPE est une exploitation familiale fondée en 1984 au cœur de la Valtellina (Lombardie). Actuellement dirigée par les trois enfants du fondateur Arturo Pellizzatti Perego, ses vins reposent sur trois principes : tradition, savoir-faire et technologie. Le résultat est des vins de qualité recherchés dans le monde entier.

ARPEPE. Grumello Riserva Sant'Antonio provient de vignes qui descendent le long du "Risc di Sassina", une pente très rocheuse et escarpée à 450 mètres d'altitude où les processus ne peuvent être réalisés qu'artisanalement. La vendange est manuelle et transportée à dos d'homme, dans de petits paniers, le long des sentiers rocheux.

Dans la cave, les raisins de ARPEPE Grumello Riserva Sant'Antonio fermentent dans de grandes barriques de chêne avec une macération sur peaux pendant 45 jours. Ensuite, le vin vieillit 60 mois dans de grandes barriques de châtaignier et au moins 36 mois en bouteille.

En hommage à l'anniversaire de mariage de son fondateur, ARPEPE. Grumello Riserva Sant'Antonio est élaboré. Un vin qui naît au pied de l'église où le mariage a été célébré, à Sant'Antonio à Montagna en Valtellina, et qui est un véritable virtuose.

2013 Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 2013 est un vin rouge coulant avec des arômes de fleurs violettes, des notes de baies sauvages et des touches de balsamique et de tabac. En bouche, il est intense, frais et élégant. Un vin rouge bien structuré avec des tanins vigoureux et une acidité intégrée. Un vin très harmonieux avec une finale délicieusement longue.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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