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ARPEPE Sassella Stella Retica

ARPEPE Sassella Stella Retica

Un nebbiolo vigoureux et élégant
ARPEPE Sassella Stella Retica
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOC Valtellina Superiore
Apellation DOC Valtellina Superiore
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation ARPEPE Sassella Stella Retica 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style ARPEPE Sassella Stella Retica
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de ARPEPE Sassella Stella Retica

ARPEPE Sassella Stella Retica est un vin rouge vieilli en fût, élaboré à partir du cépage nebbiolo en Lombardie par la maison familiale ARPEPE.

Bien que cinq générations se soient déjà succédé dans la gestion des vignobles à Valterillo, ce n'est qu'en 1984 que Arturo Pelizzatti Perego a commencé à produire ses propres vins avec l'ambition de créer un nebbiolo de classe mondiale en Lombardie. Actuellement, ses trois enfants perpétuent l'héritage de ARPEPE, basé sur la tradition, la passion et la technologie.

ARPEPE Sassella Stella Retica provient de vignobles situés sur des terrasses aux pentes dangereusement escarpées au cœur du Valtellina. Ces parcelles sont situées à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des sols principalement composés de granit, d'argile rouge et de schiste. Une agriculture respectueuse de l'environnement et entièrement manuelle y est pratiquée, avec un rendement limité à 45 hl/ha.

Au chai, les raisins sélectionnés pour ARPEPE Sassella Stella Retica sont foulés et macèrent sur lies pendant 15 jours. Après la fermentation, le vin est vieilli pendant 2 ans dans des fûts de chêne et de châtaignier.

ARPEPE Sassella Stella Retica est un nebbiolo envoûtant élaboré en dehors de Barolo. Un vin vigoureux et élégant, très prisé des connaisseurs.

2015 Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica 2015 est un vin rouge coulant aux arômes de violettes et de roses, de petits fruits rouge, avec des nuances épicées. La bouche est fruitée, fine et savoureuse. Des tanins bien présents et une acidité intégrée nous donnent un vin frais, minéral, intense et harmonieux.

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