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Vin albariño

Les blancs frais des Rías Baixas

L'Albariño est la variété la plus courante de l'A.O. Rías Baixas. Il donne naissance à des vins blancs frais, doux et élégants, idéaux à marier avec la gastronomie galicienne, avec tout type de produits provenant de la mer.

HISTOIRE

Aujourd'hui, l'origine de la variété Albariño n'est toujours pas claire. Il y en a qui défende qu'il s'agit d'une variété locale à la Rías Baixas, mais il y a d'autres thérories qui dise que cette dite variété a été introduite au XIIème sièlce par les moines franáos de l'Abadía de Clunny, en pélerinage à Santiago, dans le monastère d'Armenteira (Pontevedra). Le cep s'acclimata très rapidement au climat de la Galice et au de là on étendit sa culture au reste de la Galice et au Nors du Portugal.
Actuellement, l'Albariño est la variété reine de l'A.O. Rías Baixas, bien au dessus des autres variétés cultivées dans cette appellation : Lourero, Godello et Treixadura.

CARACTÉRISTIQUES

L'Albariño est une variété aux grappes de petit grain, à la floraison tardive et à la maturation tardive. C'est à dire, une variété avec un long cycle végéral. Un raisin doux et très glycérique avec un arôme caractéristique qui rappelle l'abricot, très similaire à la variété Viognier.
L'Albariño (le vin porte le nom de la variété) est un vin blanc, ample, sec, très léger et délicieux en bouche. De tons clairs jaune paille, brillant avec des irisations dorées et vertes. Arômes fruités, fins et très dinstingués. Sa saveur est fraîche et suave, avec suffisament de corps et un grand équilibre entre le degré d'alcool et l'acidité. Sa fin de bouche est plaisant et très complète.
L'Albariño est un vin idéal à prendre en apéritif, ou avec des coquillages et du poisson de n'importe qul type peu assaisonné. Il n'y a pas de variété qui s'assortit le mieux à la gastronomie marine des terres galiciennes.

VINS ÉLABORÉS AVEC LA VARIÉTÉ ALBARIÑO

Dans l'A.O. Rías Baixas nous trouvons plusieurs monovariétaux d'Albariño très intéressants et représentatifs de cette variété : Martín Codax Albariño, Pazo de Señorans ou Fillaboa Albariño son algunos de ellos.
Sans sortir de cette A.O., nous trouvons aussi des vins élaborés avec de l'Albariño bien qu'il soit complétés avec un petit pourcentage d'autres variétés commes le Terras Gauda, avec l'Albariño comme protagoniste avec en plus du Loureira Blanca et du Caíño Blanco.
Hors de l'A.O. Rías Baixas on élabore aussi quelques vins très intéressants composés principalement d'Albariño. Ekam, élaboré dans l'A.O. Costers del Segre avec les variétés Albariño et Riesling ; ou Lapola, élaboré dans la Ribeira Sacra avec les variétés Albariño, Godello et Doña Blanca.

Aperçu rapide

11,95 €

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Martín Códax Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un Albariño jeune et brillant de Salnés

Aperçu rapide

14,30 €

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Nouveau

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Frais, jeune et audacieux

Aperçu rapide

9,25 €

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Paco & Lola Prime 2021

D.O. Rías Baixas (Galice)

Avant-garde dans le corps et l'âme

Aperçu rapide

Atkin

18,25 €

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Mar de Frades Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

La magie de l'albariño

Aperçu rapide

16,75 €

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Nouveau

Soalheiro Alvarinho 2025

Vinho Verde (Minho)

Minéralité séduisante

Aperçu rapide

14,70 €

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Leirana Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Selon le New York Times, l'un des meilleurs vins des Rías Baixas

Aperçu rapide

13,60 €

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Pazo Baión 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

Typicité et complexité sensorielle

Aperçu rapide

Suckling

17,75 €

TVA incl.

Nouveau

Lusco 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Une exaltation de fraîcheur et d'arôme d'albariño

Aperçu rapide

15,40 €

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Martín Códax Arousa 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un hommage à Arousa

Aperçu rapide

Atkin

Suckling

21,60 €

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Granbazán Etiqueta Verde 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un Albariño délicieux, à la coupe classique

Aperçu rapide

14,95 €

TVA incl.

Nouveau

Albamar Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

La grande surprise des Rías Baixas

Aperçu rapide

17,30 €

TVA incl.

Nouveau

Pazo Señorans 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño plein de nuances

Aperçu rapide

15,95 €

TVA incl.

Nouveau

Viña Nora Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

Expression fraîche de la variété albariño

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Atkin

13,25 €

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Adega Pedralonga Albariño 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

Minéralité atlantique

Aperçu rapide

18,45 €

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Nouveau

Pazo Señorans Selección Añada 2016

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño de longue garde à l'élégance et à la vivacité surprenantes

Aperçu rapide

48,10 €

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Nouveau

Muros Antigos Alvarinho 2025

Vinho Verde (Minho)

Un alvarinho parfumé et précis

Aperçu rapide

Decántalo

12,75 €

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Laxas 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Avec toute la fraîcheur typique de l'Albariño

Aperçu rapide

13,80 €

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Nouveau

Pazo de Barrantes 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño qui triomphe toujours

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Parker

40,95 €

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Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2025

Galice

Un Albariño minéral et vibrant, avec élevage en fût

Aperçu rapide

16,95 €

TVA incl.

Nouveau

Pazo Cilleiro 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Avec toute l'expressivité et le caractère du Val do Salnés

Aperçu rapide

9,95 €

TVA incl.

Nouveau

Alba Martín 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Albariño au caractère jeune et frais, signé Martín Códax

Aperçu rapide

11,95 €

TVA incl.

Nouveau

Vermú Petroni Rojo

Galice

Une façon différente de vivre l'apéritif

Aperçu rapide

Peñín

15,00 €

TVA incl.

Fulcro A Cesteira 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

La fraîcheur d'un terroir unique de la vallée du Salnés

Aperçu rapide

Atkin

33,25 €

TVA incl.

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Vin albariño

Mar de Frades

Terras Gauda

Paco & Lola

Martín Códax

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Mar de Frades

Terras Gauda

Paco & Lola

Martín Códax

Paco & Lola 2025

Martín Códax Albariño 2025

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Paco & Lola Prime 2021

Mar de Frades Albariño 2025

Soalheiro Alvarinho 2025

Leirana Albariño 2025

Pazo Baión 2024

Lusco 2025

Martín Códax Arousa 2022

Granbazán Etiqueta Verde 2025

Albamar Albariño 2025

Pazo Señorans 2025

Viña Nora Albariño 2024

Adega Pedralonga Albariño 2024

Pazo Señorans Selección Añada 2016

Muros Antigos Alvarinho 2025

Laxas 2025

Pazo de Barrantes 2022

Rodrigo Méndez Cíes Blanco 2025

Pazo Cilleiro 2025

Alba Martín 2025

Vermú Petroni Rojo

Fulcro A Cesteira 2023