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Vins pour accompagner les risottos

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Paul Cluver Estate Chardonnay 2022

Elgin (Western Cape South Coast)

Un chardonnay essentiel d'Afrique du Sud

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Decanter

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Dureuil Janthial Rully Blanc 2022

AOC Rully (Bourgogne)

Chardonnay de Rully crémeux et délicieusement minéral

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Cosme Palacio Blanco 1894 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin blanc à la personnalité unique et au caractère doux et coulant

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Suckling

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Victoria Torres Clarete 2018

D.O. La Palma (Îles Canaries)

Personnalité et fraîcheur avec toute l'énergie canarienne

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Parker

Decántalo

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Guímaro Godello 2025

D.O. Ribeira Sacra (Galice)

Pure essence galicienne

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Finca La Reñana 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Onctuosité et fraîcheur

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Suckling

Peñín

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M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2023

AOC Crozes-Hermitage (Rhône)

Marsanne crémeux, aux touches toastées et de coing

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Giuseppe Mascarello Langhe Freisa Toetto 2021

DOC Langue (Piémont)

Un Freisa des Langhe, élaboré dans le Piémont par un producteur mythique

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Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2024

DOC Dolcetto d'Alba (Piémont)

Pure Satisfaction fruitée

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Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2023

DOC Barbera d'Alba Superiore (Piémont)

Un barbera parfumé et savoureux

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Nouveau

Musar Jeune Rosé 2020

Ghazir (Bekaa Valley)

Un rosé expressif du Moyen-Orient

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Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2020

AOC Meursault 1er Cru Blagny / Côte-d'Or (Bourgogne)

Un Chardonnay 1er Cru vieilli nerveux et complexe, vieilli en fût

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Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2020

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or (Bourgogne)

Un Chardonnay 1er Cru en fût, de Côte de Beaune

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Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2022

AOC Condrieu (Rhône)

Typicité du nord du Rhône français

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Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023

AOC Côtes de Provence (Provence)

Un rosé culte issu de la variété Tibouren, un cépage historique de Provence

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Nouveau

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale 2019

AOC L'Etoile (Jura)

Un vin blanc du Jura à élevage en fût sous léger voile de fleurs

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Oddero Langhe Nebbiolo 2023

DOC Langue (Piémont)

Un Nebbiolo de Langhe élevé en fûts

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Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole 2017

DOC Dolcetto d'Alba (Piémont)

Un Dolcetto n’ayant pas séjourné en fût, issu d'une cave chargée d’histoire

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Le Coste Rosso 2021

Vino da Tavola (Lazio)

Un vin rouge naturel du lac de Bolsena, vieilli en fûts

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Fonterenza Bianco Le Ragazze 2023

IGT Toscana Bianco (Toscane)

Un vin blanc naturel macéré avec les peaux et élevé en fût

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Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rhône)

Un vin blanc du Rhône aromatique et structuré

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Le Petit Gimios Rosé 2024

Vin de France (Languedoc-Roussillon)

Un vin rosé unique issu de 16 variétés de vignobles pré-phylloxériques

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E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc 2020

AOC Crozes-Hermitage (Rhône)

Un vin blanc du nord du Rhône minéral et riche en fruits frais

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Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2023

Galice

Un Albariño expressif, avec élevage en foudre

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Atkin

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Vins pour accompagner les risottos

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Paul Cluver Estate Chardonnay 2022

Dureuil Janthial Rully Blanc 2022

Cosme Palacio Blanco 1894 2019

Victoria Torres Clarete 2018

Guímaro Godello 2025

Finca La Reñana 2019

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc 2023

Giuseppe Mascarello Langhe Freisa Toetto 2021

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth 2024

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2023

Musar Jeune Rosé 2020

Louis Jadot Meursault 1er Cru Blagny 2020

Louis Jadot Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées 2020

Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2022

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023

Domaine de Montbourgeau L'Etoile Cuvee Speciale 2019

Oddero Langhe Nebbiolo 2023

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba Vigna Bricco Mirasole 2017

Le Coste Rosso 2021

Fonterenza Bianco Le Ragazze 2023

Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc 2024

Le Petit Gimios Rosé 2024

E. Guigal Crôzes Hermitage Blanc 2020

Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco 2023