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Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Un rosé culte issu de la variété Tibouren, un cépage historique de Provence
Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Provence
Région d’origine Provence
AOC Côtes de Provence
Apellation AOC Côtes de Provence
Clos Cibonne
Cave Clos Cibonne
Contient des sulfites
90% Tibouren, 10% Garnacha Tinta
Cépages 90% Tibouren, 10% Garnacha Tinta
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023

Vin rosé Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023 n'est pas un simple rosé. C'est une caresse qui mêle le parfum des fleurs séchées, des pêches mûres et une brise saline évoquant des après-midis éternels au bord de la mer. En bouche, il se révèle voluptueux, frais et riche en nuances, avec cette touche subtile de bois qui enveloppe le tout comme un murmure élégant. Finale longue, complexe, légèrement vanillée... comme un secret bien gardé pour ceux qui savent apprécier sans compromis. Ce n'est pas un vin pour n'importe quel jour... c'est pour le jour où vous décidez de vous faire plaisir, tout simplement. Un plaisir qui mérite d'être vécu.

Style Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson fumé, Risottos, Pâtes, Plats épicés

À propos de Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé

Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé est un vin rosé élégant avec élevage élaboré à partir des variétés Tibouren, un raisin originaire de Provence, avec une légère touche de Grenache. Il est produit par le Clos Cibonne en Côtes de Provence, en France.

Le Clos de Cibonne tire son nom de Jean-Baptiste de Cibon, capitaine de la Marine royale de Louis XVI et premier propriétaire de ces vignes. En 1797, le domaine a été vendu aux ancêtres de la famille Roux, aujourd’hui encore propriétaires du Clos.

Dans les années 1930, André Roux faisait figure de précurseur de la conservation et de la culture du raisin Tibouren, un cépage autochtone de la région. Il en tirait des vins rosés clairs, presque transparents, à la fois élégants et fruités. Sans l'initiative de Roux, décédé en 1989, cette variété aurait sûrement disparu. De nos jours, le Clos Cibonne est le grand ambassadeur du raisin Tibouren, en France comme dans le reste du monde.

Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé est un vin rosé issu de parcelles aux sols schisteux et argileux, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Les raisins sont récoltés à la main. Les vins ainsi obtenus sont élevés dans des fûts centenaires de 300 litres.

Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé est un vin rosé qui accompagnera idéalement toutes vos occasions exceptionnelles, ainsi que les plats de la haute gastronomie.

2023

Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren Rosé 2023 n'est pas un simple rosé. C'est une caresse qui mêle le parfum des fleurs séchées, des pêches mûres et une brise saline évoquant des après-midis éternels au bord de la mer. En bouche, il se révèle voluptueux, frais et riche en nuances, avec cette touche subtile de bois qui enveloppe le tout comme un murmure élégant. Finale longue, complexe, légèrement vanillée... comme un secret bien gardé pour ceux qui savent apprécier sans compromis. Ce n'est pas un vin pour n'importe quel jour... c'est pour le jour où vous décidez de vous faire plaisir, tout simplement. Un plaisir qui mérite d'être vécu.
2017 Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline Tibouren 2017 est un vin rosé avec élevage offrant une large palette d'arômes floraux et de fruits rouges mûrs, d'épices et de miel. La bouche est puissante, équilibrée et fraîche, avec une subtile note vanillée. Un vin très gastronomique.
2021
93 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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