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Decántalo
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Tarsus Reserva

Tarsus Reserva

Sincère, robuste et concentré
Tarsus Reserva
75 cl.
2021
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Tarsus
Cave Tarsus
Contient des sulfites
98% Tinto Fino, 2% Cabernet Sauvignon
Cépages 98% Tinto Fino, 2% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tarsus Reserva 2021

Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Tarsus Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Tarsus Reserva

Tarsus Reserva est un vin rouge élaboré par la cave Bodegas Tarsus dans la D.O. Ribera del Duero.

Cette cave appartient au groupe viticole Pernod Ricard Bodegas et est située dans la région de Anguix (Burgos).

L'élaboration de tous les vins de la cave est à la charge de l'oenologue Teresa Rodríguez, qui nous offre des vins sincères, robustes et concentrés, exprimant ainsi l'essence de Ribera del duero.

De plus, Tarsus, comme son nom l'indique, souhaite rendre hommage à la ville de Tarso, située dans l'ancienne Turquie, connue pour être l'un des premiers lieux où l'on a élaboré et cultivé le vin.

Tarsus Reserva est élaboré à partir des variétés reine de Ribera: Tinta del País (98%), avec un faible pourcentage de Cabernet Sauvignon (2%).

Pour son élaboration, le moût fermente durant 25-30 jours à une température contrôlée comprise entre 28ºC et 30ºC.

Après la vinification, le vin est élevé durant 16 mois dans des barriques de chêne français (80%) et américain (20%). Finalement, Tarsus Reserva vieillit un an et demi de plus en bouteille avant d'être lancé sur le marché.

2010 Dense et charnu, de passage onctueux et doux avec des notes fruitées et minérales expressives. Tanins bien intégrés et bonne acidité. Robuste et complexe.

Couleur rouge grenat obscure avec des reflets rubis.

Intense et complexe, il met en évidence le reste des fruits noirs mûrs, parfaitement accompagnés d'une grande variété de notes toastées, épicées et fumées.
2020
90 Suckling
2018
92 Suckling
2013
91 Peñín
2012
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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