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Bodegas Neo Sentido Tempranillo

Un Ribera del Duero aimable et très accessible
75 cl.
2020
89 Peñín
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Ribera del Duero
Cave Neo
Contient des sulfites
Cépages 100% Tempranillo
Service 15.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Bodegas Neo Sentido Tempranillo 2020

Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français et américain.

Bodegas Neo Sentido Tempranillo 2020 se distingue por su intenso color rouge cerise. Au nez, ce vin rouge déploie une palette d'arômes comprenant des fruits noirs confits tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de feuilles mortes, d'épices comme le clou de girofle et le poivre noir, de bonbon anglais et de nuances minérales. En bouche, il est équilibré et présente une structure solide avec des tanins mûrs. Des saveurs de fruits noirs mûrs, de feuille de cigare, de menthols, de sous-bois et de graphite se manifestent, se terminant par une finale persistante de chocolat noir. Ce vin est un exemple de complexité et de structure, idéal pour apprécier son intensité et sa richesse aromatique.

Style Bodegas Neo Sentido Tempranillo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Légumes, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz, Gibier

À propos de Bodegas Neo Sentido Tempranillo

Sentido est le frère cadet du vin Neo. Il s'agit d'un vin de Ribera del Duero issu de Tempranillo de vignes d'entre 50 et 60 ans. Après la récolte manuelle, les raisins sont macérés pendant environ 14 jours à température contrôlée grâce à des douches. Ce vin repose pendant 12 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%). Il n'est pas filtré ni clarifié. Production de 45.000 bouteilles. Un vin très savoureux, avec son propre caractère et un excellent rapport qualité-prix.

2020

Bodegas Neo Sentido Tempranillo 2020 se distingue por su intenso color rouge cerise. Au nez, ce vin rouge déploie une palette d'arômes comprenant des fruits noirs confits tels que les mûres et les prunes, accompagnés de notes de feuilles mortes, d'épices comme le clou de girofle et le poivre noir, de bonbon anglais et de nuances minérales. En bouche, il est équilibré et présente une structure solide avec des tanins mûrs. Des saveurs de fruits noirs mûrs, de feuille de cigare, de menthols, de sous-bois et de graphite se manifestent, se terminant par une finale persistante de chocolat noir. Ce vin est un exemple de complexité et de structure, idéal pour apprécier son intensité et sa richesse aromatique.

2009 Un vin de caractère fruité très marqué. Il est ample à l'attaque et son passage en bouche est soyeux, très savoureux et charnu. Ses notes de tabac, ses touches balsamiques et ses arômes végétales et minéraux nuancent les notes puissantes de fruits. Des nombreuses notes crémeuses et des tanins polis sont perçus. Sa longue finale laisse des sensations gourmandes de confiture et de chocolat.

Couleurs rouge cerise vive et intense aux réflets violets. Larmes glycériques.

Beaucoup de fruits noirs, frais et cuits, s'entrecoupent aux nombreuses nuances d'épices douces, de lait et de cacao ensemble avec des touches balsamiques fraîches et des notes de sous-bois sur son élégant fond minéral. Un vin très franc, intense et séduisant.
2020
89 Peñín
2019
90 Peñín
2018
88 Peñín
2016
89 Peñín
2011
90 Parker
2009
90 Peñín
90 Winespectator

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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