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Pinna Fidelis Crianza

Pinna Fidelis Crianza

Un crianza fidèle à la Ribera del Duero
Pinna Fidelis Crianza
75 cl.
2021
90 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Pinna Fidelis
Cave Pinna Fidelis
Contient des sulfites
100% Tinta del Pais
Cépages 100% Tinta del Pais
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pinna Fidelis Crianza 2021

Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français.

Pinna Fidelis Crianza 2021 est un vin rouge qui séduit avec des arômes d'épices douces, de prunes mûres et une subtile touche de chocolat, qui se déploient avec la chaleur du chêne et l'écho de la réglisse noire. En bouche, il se montre aimable et fluide, avec des tanins fins qui caressent et un centre équilibré qui invite à se laisser porter. La finale est longue, soyeuse, laissant une sensation élégante et proche, parfaite pour apprécier sans complications, simplement avec la complicité d'un moment partagé ou une bonne conversation autour de la table.
Style Pinna Fidelis Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Pinna Fidelis Crianza

Pinna Fidelis Crianza est un vin rouge Crianza élaboré par Pinna Fidelis avec le cépage tinta del pais dans la D.O. Ribera del Duero (Castille-et-Leon).
 
Pinna Fidelis est une cave qui a été fondée en 2001 dans la ville de Peñafiel (Valladolid). Ce projet viticole de 200 hectares de vignes au bord du Douro vise à refléter le caractère de la variété rouge tinta del país. La cave présente ainsi une gamme de vins jeunes, de Crianza et de reserva élaborés dans le style le plus typique de la Ribera del Duero.
 
Pinna Fidelis Crianza provient de vignobles de plus de 30 ans plantés sur des sols calcaires avec très peu de matière organique. Le climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, offre une grande amplitude thermique et des baies concentrées. Une fois que le raisin a atteint une maturation optimale, il est récolté manuellement en sélectionnant les grappes. 
 
Dans la cave, les raisins du Pinna Fidelis Crianza macèrent et fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant 30 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 15 mois avec des remplissages périodiques. Enfin, le vin est filtré et clarifié avant la mise en bouteille. 
 
Pinna Fidelis Crianza est un vin puissant et structuré, fin et élégant. Un vin de Tinta del país fidèle à l'appellation d'origine Ribera del Duero.
 
2021
Pinna Fidelis Crianza 2021 est un vin rouge qui séduit avec des arômes d'épices douces, de prunes mûres et une subtile touche de chocolat, qui se déploient avec la chaleur du chêne et l'écho de la réglisse noire. En bouche, il se montre aimable et fluide, avec des tanins fins qui caressent et un centre équilibré qui invite à se laisser porter. La finale est longue, soyeuse, laissant une sensation élégante et proche, parfaite pour apprécier sans complications, simplement avec la complicité d'un moment partagé ou une bonne conversation autour de la table.
2020

Pinna Fidelis Crianza 2020 se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges tels que les framboises et les groseilles, accompagnés de notes de fruits noirs comme les mûres et les myrtilles. En arrière-plan, on perçoit de subtils accents épicés de vanille et de clou de girofle, rehaussés par une touche de bois de cèdre. En bouche, c'est un vin charnu et onctueux, avec des tanins bien intégrés qui le rendent facile à boire. Sa finale est agréable, longue et persistante, mettant en avant un profil concentré qui invite à la dégustation.                       
2017 Pinna Fidelis Crianza 2017 est un vin rouge concentré aux arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs et aux notes balsamiques, agrémentés de touches épicées. En bouche, il est charnu, onctueux et élégant. Un vin corsé avec des tanins bien intégrés et une finale longue et très agréable.
2021
90 Suckling
2018
91 Suckling
2017
89 Peñín
2018

2020 Medalla de oro en el Concours Des Vins

2020 Bacchus de plata
2017

2020 Medalla de oro en el Concours Des Vins

2020 Bacchus de plata

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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