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Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Expression verdejo subtile et réconfortante
Matarromera Blanco Fermentado en Barrica
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Matarromera
Cave Matarromera
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois. 6 mois en fûts de chêne français.

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024 vous invite à plonger dans une expérience aromatique riche et enveloppante. En approchant le verre du nez, de délicates notes de fruits blancs tels que la poire et la pomme émergent, accompagnées d'une subtile touche citronnée de citron. En bouche, il présente un corps élégant et parfaitement équilibré, combinant la douceur des fruits mûrs avec un fond subtil de chêne qui apporte des nuances de vanille et de grillé. C'est un vin qui se distingue par sa fraîcheur vive, avec une finale longue et séduisante. Recommandé pour ceux qui recherchent un blanc avec caractère et complexité.

Style Matarromera Blanco Fermentado en Barrica
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Riz, Sushi, Risottos

À propos de Matarromera Blanco Fermentado en Barrica

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par Bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero.

 

Bodega Matarromera a son origine en 1988 lorsque Carlos Moro décide de construire sa propre cave à Valbuena de Duero, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero.

Dans cette même région, connue comme la mille d’or, Bodega Matarromera possède plus de 200 hectares de vignoble en propriété, de différents âges, où ils cultivent principalement la variété de la région, le Tempranillo ou le Tinto Fino. Ils comptent aussi sur différents lieux-dits pour élaborer leurs vins de domaine, outre leurs vins classiques qualifiés dans la D.O. comme Crianza, Reserva et Gran Reserva.

Bodega Matarromera ont leurs hangars semi-enterrés sur le versant Nord de la Valle del Duero, où se trouvent stockés plus de 2 000 fûts de chêne pour faire un sage élevage de leurs vins, en comptant aussi pour cette élaboration avec les dernières technologies sans oublier le savoir-faire traditionnel, caractéristique de la région.

 

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin fait à partir de Verdejo du domaine Finca Las Piedras, situé à 750 mètres d'altitude dans la commune de Valdestillas. Le domaine a été planté en 2006 sur des sols franc-sableux.

Une fois vendangé, le raisin commence la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, pour terminer au bout de 10 à 14 jours. L'élevage se produit durant 6 mois en fûts de chêne. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 6 mois en bouteille.

 

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica est un vin crémeux, volumineux et frais. Il ressort des arômes de fruits tropicaux atténués par des notes élégantes de l’élevage.

2024

Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2024 vous invite à plonger dans une expérience aromatique riche et enveloppante. En approchant le verre du nez, de délicates notes de fruits blancs tels que la poire et la pomme émergent, accompagnées d'une subtile touche citronnée de citron. En bouche, il présente un corps élégant et parfaitement équilibré, combinant la douceur des fruits mûrs avec un fond subtil de chêne qui apporte des nuances de vanille et de grillé. C'est un vin qui se distingue par sa fraîcheur vive, avec une finale longue et séduisante. Recommandé pour ceux qui recherchent un blanc avec caractère et complexité.
2021 Matarromera Blanco Fermentado en Barrica 2021 est un vin blanc d'une intensité remarquable, expressif et hautement gastronomique, révélant des arômes de fruits tropicaux, des touches florales et des nuances d'agrumes qui lui confèrent une fraîcheur exquise. Sa dégustation en bouche est soyeuse et puissante. C'est un vin blanc d'une élégance raffinée, profond et savoureux, doté d'un potentiel de vieillissement exceptionnel.
2014
92 Peñín

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