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Matadiablos

Matadiablos

Un vignoble riche en histoires à raconter
Matadiablos
75 cl.
2023
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Casa Lebai
Cave Casa Lebai
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Matadiablos 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mes en fudres.

Matadiablos 2023 est un vin rouge à la robe cerise et à la robe moyennement légère, élégant dès le premier regard. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges frais et de délicates nuances florales, accompagnés d'une expression minérale marquée qui évoque l'argile humide après la pluie. En bouche, il se révèle frais, fluide et précis, avec une légèreté pleine d'intention qui caresse le palais sans perdre de profondeur. Sa finale est longue et persistante, laissant une empreinte sereine et raffinée qui invite à découvrir tout ce que ce vignoble a à raconter.
Style Matadiablos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Risottos, Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés

À propos de Matadiablos

Et s'il existait des vins qui ne naissent pas d'une idée moderne, mais d'une histoire qui attend depuis des siècles d'être racontée dans un verre?
 
À Gumiel de Mercado (Castille-et-León, Espagne), Casa Lebai ne se comprend pas sans le temps. C'est le projet personnel des frères Rodrigo et Asier Calvo, qui sont retournés à leurs racines familiales pour regarder le vignoble avec un regard différent : celui de la mémoire, des documents anciens et d'une manière de comprendre la viticulture comme un héritage vivant. Parmi les papiers d'autres siècles et les vignes qui se souviennent encore des générations précédentes, le vin devient ici un moyen de continuer à écrire ce que d'autres ont commencé il y a longtemps.
 
Matadiablos est un vin rouge issu d'une parcelle portant le même nom, sur le versant d'Aguachar, où le tinto fino (tempranillo) pousse à plus de huit cents mètres, avec une orientation nord et des sols qui imposent un rythme plus lent et précis. En verre, il se présente avec des fruits noirs contenus, un trait épicé élégant et une sensation de profondeur qui ne cherche pas à impressionner, mais à perdurer. Le passage en foudre apporte une structure sans arêtes, comme si tout était pensé pour respecter le paysage plutôt que pour le dominer.
 
Matadiablos est un vin qui demande de l'attention sans exigences, parfait pour ces tables où la conversation s'étire et le temps perd un peu de son urgence.
 
2023
Matadiablos 2023 est un vin rouge à la robe cerise et à la robe moyennement légère, élégant dès le premier regard. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges frais et de délicates nuances florales, accompagnés d'une expression minérale marquée qui évoque l'argile humide après la pluie. En bouche, il se révèle frais, fluide et précis, avec une légèreté pleine d'intention qui caresse le palais sans perdre de profondeur. Sa finale est longue et persistante, laissant une empreinte sereine et raffinée qui invite à découvrir tout ce que ce vignoble a à raconter.

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