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Biologique
Finca Villacreces Specimen nº3

Finca Villacreces Specimen nº3

Unique en son genre
Biologique
Finca Villacreces Specimen nº3
75 cl.
92 Parker
94 Suckling
94 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Finca Villacreces
Cave Finca Villacreces
Contient des sulfites
85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
Cépages 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Villacreces Specimen nº3

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 48 meses en barricas de roble.

Finca Villacreces Specimen nº3 est une fête sensorielle ambulante. Avec sa robe rouge cerise intense et ses reflets grenat, il vous invite déjà à découvrir son enthousiasme. En approchant le verre, un arôme captivant de fruits mûrs tels que prunes et mûres vous accueille, accompagné d'une touche de réglisse, ainsi que d'une sympathie minérale et balsamique. Le bois s'immisce discrètement, complétant son caractère. En le dégustant, la bouche se remplit d'un voyage soyeux et voluptueux qui laisse un écho persistant de satisfaction avec ses tanins mûrs. Pour ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge, ce vin parvient à être une remarquable représentation de corps et de richesse sensorielle.

Style Finca Villacreces Specimen nº3
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Finca Villacreces Specimen nº3

Dans un monde où tout semble avoir été inventé, il reste encore de la place pour la surprise. Pour l'extraordinaire. Pour ce qui ne ressemble à rien d'autre. Ainsi est Specimen N°3, la dernière merveille née à Finca Villacreces, au cœur de la Ribera del Duero.

Cette propriété, cachée parmi les pins dans la célèbre "milla de oro" de l'A.O.C., abrite un patrimoine viticole silencieux : de vieilles vignes d'une qualité exceptionnelle. Ici, où la terre s'exprime à travers le raisin, naît un vin qui défie les normes et évite les étiquettes faciles.

Élaboré à partir d'un assemblage de trois millésimes différents et utilisant trois méthodes distinctes de vinification, Finca Villacreces Specimen n°3 est le fruit d'une véritable quête de perfection. Ses cépages —tempranillo et cabernet sauvignon— ont été traités avec une attention méticuleuse aux détails. Selon la parcelle et les caractéristiques de chaque raisin, ils fermentent dans des cuves en bois ou en acier inoxydable. La fermentation malolactique a lieu dans des barriques et foudres de chêne français, et le vin repose pendant 48 mois dans des barriques bordelaises et foudres de 1 200 litres.

Soutenu par le prestigieux Groupe Artevino —également responsable d'autres joyaux tels qu'Izadi (D.O.Ca. Rioja) et Vetus (D.O. Toro)—, Finca Villacreces Specimen N°3 incarne l'esprit le plus audacieux d'une maison qui porte la constance et la qualité comme étendard.

Avec une production très limitée, nous avons affaire à un vin de collectionneur, pensé pour ceux qui aiment explorer de nouveaux territoires œnologiques et découvrir des trésors qui ne se trouvent pas facilement. Finca Villacreces Specimen n°3 est, littéralement, unique en son genre.


 

Finca Villacreces Specimen nº3 est une fête sensorielle ambulante. Avec sa robe rouge cerise intense et ses reflets grenat, il vous invite déjà à découvrir son enthousiasme. En approchant le verre, un arôme captivant de fruits mûrs tels que prunes et mûres vous accueille, accompagné d'une touche de réglisse, ainsi que d'une sympathie minérale et balsamique. Le bois s'immisce discrètement, complétant son caractère. En le dégustant, la bouche se remplit d'un voyage soyeux et voluptueux qui laisse un écho persistant de satisfaction avec ses tanins mûrs. Pour ceux qui recherchent profondeur et complexité dans un vin rouge, ce vin parvient à être une remarquable représentation de corps et de richesse sensorielle.
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