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Biodynamique
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Un joyau sucré de la Loire
Biodynamique
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Loire
Région d’origine Loire
AOC Vouvray
Apellation AOC Vouvray
Domaine Huet
Cave Domaine Huet
Contient des sulfites
100% Chenin Blanc
Cépages 100% Chenin Blanc
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie 2022

Vin blanc Sur lies Biodynamique. 6 meses sobre lías.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 déploie un éventail d'arômes qui évoquent la fraîcheur des agrumes mûrs, tels que le citron et l'orange, associés à la douceur de la nectarine et de la pêche. Ces arômes fruités se mêlent à de subtiles notes de cire et de fruits secs, apportant une complexité aromatique enrichissante. En bouche, il présente un équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une sensation enveloppante et prolongée. Ce vin se distingue par son élégante minéralité et un millésime particulièrement vibrant, en faisant une option fantastique pour ceux qui apprécient les blancs frais et harmonieux.

Style Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Viande blanche, Fromages affinés, Poisson gras

À propos de Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

D’emblée, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie se présente avec un nom interminable, presque solennel. Mais en le décomposant, on découvre qu'il n'y a pas un mot de trop : chacun raconte une histoire.

Domaine Huet est le domaine viticole, et sa simple mention impose déjà le respect. Fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston, il est un véritable emblème de la Vallée de la Loire et l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en France. Depuis près d'un siècle, ses vins sont la référence mondiale du chenin blanc de garde.

Le deuxième nom, Vouvray, nous situe au cœur de la Loire, dans une appellation où le chenin trouve sa plus haute expression : des vins avec une âme, capables de vieillir pendant des décennies et de raconter, à chaque gorgée, l'histoire de leur terroir et de leur climat.

Clos du Bourg est l'un des trois joyaux du domaine — aux côtés de Le Mont et Le Haut-Lieu — et probablement son vignoble le plus légendaire. Un clos historique, entouré de murs et planté sur des sols de tuffeau (pierre calcaire typique de la région) qui apportent profondeur, texture et une minéralité reconnaissable dès la première gorgée.

Moelleux, littéralement "moelleux", indique que nous sommes en présence d'un vin doux, né de raisins surmûris, vendangés au moment précis pour équilibrer sucre, acidité et tension.

Et enfin, Premier Trie, qui fait référence à la première sélection de vendange : le moment où l'on choisit, grappe par grappe, les raisins les plus concentrés, dorés par le soleil et, dans de nombreux cas, caressés par la botrytis.

Le résultat de toute cette précision est un vin d'une douce élégance. Fermenté en fûts et élevé en cuves inox, il est soigneusement élaboré pour conserver un sucre résiduel naturel.

En conclusion, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie est un vin qui démontre que, parfois, les noms longs racontent exactement ce qu'il y a à l'intérieur de la bouteille : histoire, terroir et perfection artisanale.


 

2022

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 déploie un éventail d'arômes qui évoquent la fraîcheur des agrumes mûrs, tels que le citron et l'orange, associés à la douceur de la nectarine et de la pêche. Ces arômes fruités se mêlent à de subtiles notes de cire et de fruits secs, apportant une complexité aromatique enrichissante. En bouche, il présente un équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une sensation enveloppante et prolongée. Ce vin se distingue par son élégante minéralité et un millésime particulièrement vibrant, en faisant une option fantastique pour ceux qui apprécient les blancs frais et harmonieux.

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