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Condado de Oriza Reserva

Condado de Oriza Reserva

Le Reserva de Pagos del Rey à Ribera del Duero : un vin complexe et harmonieux
Condado de Oriza Reserva
75 cl.
2020
92 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Pagos del Rey
Cave Pagos del Rey
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Condado de Oriza Reserva 2020

Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Condado de Oriza Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Légumineuses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Condado de Oriza Reserva

Le Condado de Oriza Reserva est un vin rouge élaboré à partir de la variété Tinta del País (Tempranillo), par Pagos del Rey à Olmedillo de Roa, dans la région de la Ribera del Duero.

Le domaine Pagos del Rey est détenu par la famille Solís, qui possède 70 hectares de vignobles dans la région et travaille avec près de 450 agriculteurs, qui lui fournissent du raisin. Au total, le domaine contrôle 1 600 hectares de vignobles. Sa capacité de production annuelle s’élève à neuf millions de litres, et le domaine dispose d'un parc de 10 000 fûts.

Les vignobles du Condado de Oriza Reserva, âgés de 20 ans, sont situés aux alentours d’Omedillo de Roa, à Burgos.

Pour élaborer le Condado de Oriza Reserva, on sélectionne les meilleurs raisins avant de procéder à une macération pré-fermentaire durant 5 jours. Puis la fermentation alcoolique se fait à une température contrôlée comprise entre 26 et 28 ºC pour obtenir une expression variétale maximale. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 24 mois. Il reste alors en bouteille durant 12 mois pour achever son vieillissement, avant d’être mis sur le marché.

Le Condado de Oriza Reserva est un vin complexe, mais harmonieux dans son ensemble. C’est un vin agréable qui convient à de nombreuses occasions.
2014 Le Condado de Oriza Reserva 2014 a un nez complexe. Il est dominé par des arômes de raisins secs et de cerise mûre, et par des notes balsamiques et épicées. En bouche, les arômes perçus au nez se mêlent à des arômes herbacés et de cuir. Il possède des tanins puissants mais bien intégrés, et une acidité moyenne. Sa finale est longue et veloutée.
2020
92 Suckling
2017
93 Suckling
2014
89 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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