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Altos de Tamarón Roble

Altos de Tamarón Roble

Modernité et tradition
Altos de Tamarón Roble
75 cl.
2025
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Pagos del Rey
Cave Pagos del Rey
Contient des sulfites
100% Tinta del Pais
Cépages 100% Tinta del Pais
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Altos de Tamarón Roble 2025

Vin rouge Chêne. 3 meses en barricas de roble.

Style Altos de Tamarón Roble
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Gibier

À propos de Altos de Tamarón Roble

Altos de Tamarón Roble est un vin rouge élaboré à partir du cépage Tinta del País (Tempranillo) par la cave Pagos del Rey dans la D.O. Ribera del Duero.

Pagos del Rey est une entreprise lancée par la famille Solís dans l'idée de représenter des appellations d'origine les plus connues d'Espagne, telles que Rioja, Ribera de Duero, Toro et Rueda. Leurs caves de nouvelle génération allient tradition et modernité, comme celle située en plein cœur de Ribera del Duero, à Olmedillo de Roa (Burgos). Une impressionnante cave construite en 2002, dotée des installations les plus avant-gardistes et de 1 600 hectares de vignobles permettant de produire des vins jeunes, élevés en fût de chêne, crianza, reserva et gran reserva.

Ce n’est pas un hasard si la société de la familleSolís a construit sa cave à Olmedillo de Roa. Son épouse, Leonor Yáñez, a de la famille dans cette ville possédant 60 hectares de vignes. Le raisin du Altos de Tamarón Roble provient de pieds de vigne de 20 ans d'âge plantés sur un sol plat et rocheux. Bien qu'ils mettent en œuvre une agriculture traditionnelle, ils utilisent également les systèmes de contrôle de la qualité les plus sophistiqués. Une fois que le raisin a atteint sa maturité optimale, il est minutieusement sélectionné et récolté à la main.

Lorsque les raisins du Altos de Tamarón Roble entrent dans la cave, ils macèrent pendant 2 jours. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24ºC. Le vin est vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne américain, puis affiné en bouteille durant 6 mois avant d’être mis sur le marché.

Altos de Tamarón Roble est un vin rouge semi-crianza issu de l'une des appellations d'origine les plus prestigieuses d'Espagne, alliant modernité et tradition.

2023

Altos de Tamarón Roble 2023 est un vin rouge d'une couleur cerise intense avec des reflets violacés. Au nez, on distingue des arômes abondants de cerises, de prunes et de fruits rouges, accompagnés de subtils accents de chêne grillé, de café et de chocolat. En bouche, il est ample et fruité, avec une touche de vanille, des tanins doux et une agréable et persistante finale. Son profil est fluide et légèrement léger, idéal pour ceux qui recherchent un vin jeune et facile à apprécier.

2018 Altos de Tamarón Roble 2018 est un vin rouge fruité aux arômes de fruits rouges comme les cerises et de fruits noirs comme les prunes. De fines notes de café et de chocolat sont perçues. La bouche est ample et fruitée, avec un arrière-goût agréable et persistant.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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