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Biodynamique
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire

Un Gewürztraminer d'Alsace issu d'une parcelle implantée sur sol calcaire
Biodynamique
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire
75 cl.
2023
92 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Alsace
Région d’origine Alsace
AOC Alsace
Apellation AOC Alsace
Domaine Zind-Humbrecht
Cave Domaine Zind-Humbrecht
Contient des sulfites
100% Gewürztraminer
Cépages 100% Gewürztraminer
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2023

Vin blanc Biodynamique.

Style Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Plats épicés

À propos de Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire

Le Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire est un vin blanc d’AOC Alsace. Il est élaboré à partir de Gewürztraminer par le Domaine Zind-Humbrecht.

Le Domaine Zind-Humbrecht est né en 1959, de l’union de deux familles qui produisent et vendent encore à ce jour des vins sous leurs noms respectifs. A l’heure actuelle, le domaine vitivinicole compte près de 41 hectares de vignobles, répartis sur 6 municipalités. La cave produit 16 000 caisses de vin par an en moyenne.

Le Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire est le fruit de la vinification des vendanges légèrement tardives d’un petit vignoble situé dans la ville de Gueberschwhir, tout près du Grand Cru Golberet. Situé légèrement en pente, le vignoble est orienté à l'est. Les pieds de vigne ont 35 ans d’âge en moyenne et produisent 47 hectolitres par hectare environ.

Le Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire est un vin blanc alsacien de Gewürztraminer fruité, floral et frais, qui présente quelques sucres résiduels.
2016 Au nez, le Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2016 exhale des arômes piquants et légers de poivre et d'herbes séchées. Le nez est élégant et floral, sans être puissant. Les sols calcaires produisent un Gewürztraminer légèrement réservé. Le vin présente une bonne structure tannique, équilibrée par une douceur moyenne et une acidité agréable. Il n’est pas suffisamment doux pour être un bon vin de dessert. Cependant, il accompagnera très bien le bœuf, le canard et le fromage.
2023
92 Suckling
2021
94 Suckling
2016
95 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

35,90 € TVA incl.

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