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Biologique
Naturelle
Xesteiriña Albariño

Xesteiriña Albariño

Un Albariño, fruit de la tradition et de l'amitié
Biologique
Naturelle
Xesteiriña Albariño
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
Acios da Xesteiriña
Cave Acios da Xesteiriña
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Xesteiriña Albariño 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Naturelle et Biologique.

Style Xesteiriña Albariño
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Xesteiriña Albariño

Des études récentes montrent que la diversité et les nutriments des aliments diminuent à mesure que la taille des exploitations dans lesquelles ils sont cultivés augmente. Inversement, le niveau de nutriments dans les produits et le degré de diversité agricole sont plus élevés lorsque les exploitations sont plus petites. Dans la D.O. Rías Baixas, cette constatation est confirmée, car il s'agit d'une petite zone viticole conditionnée par les petites exploitations typiques de la Galice, mais elle possède une profonde tradition viticole admirée dans le monde entier. L'accent est mis sur le raisin Albariño, une variété autochtone qui se caractérise par sa résistance au climat défavorable de la région, et ses vins offrent qualité et originalité avec un caractère atlantique marqué. Acios da Xesteiriña, le projet personnel de trois amis (Adrián Guerra, Víctor Cardona et José Manuel Domínguez), le démontrent parfaitement avec le Xesteiriña Albariño.

Ce vin blanc est issu d'un vignoble d'un seul hectare avec un sous-sol spécial appelé Granodiorito de Sanxenxo, dans la région de Salnés, cultivé selon une agriculture respectueuse. Dans la cave, le Xesteiriña Albariño est vinifié dans des cuves en acier inoxydable de 1 000 litres, puis le vin est élevé pendant 9 mois dans des fûts en acier inoxydable et en chêne de 225 litres. Très peu de soufre est utilisé dans sa production (à peine 20 mg/l) et la production totale ne dépasse pas 1 500 bouteilles par millésime.

Le Xesteiriña Albariño est ainsi obtenu, un vin blanc, fruit de l'amitié, qui vous invite à découvrir les merveilles de l'Albariño et des petites exploitations. Un triomphe de petite exploitation.


 



 

2020

Misteriós Xarel·lo 2020 est un vin blanc aux arômes de fruits blancs et d'agrumes avec des touches minérales. La bouche est harmonieuse, fraîche et ronde. Un vin avec une acidité vive typique du cépage mais avec une structure qui l'accompagne parfaitement jusqu'à la finale.






 
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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