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Vegan
Naturelle
Vins Nus Siuralta Rouge

Vins Nus Siuralta Rouge

Une Grenache à nu
Vegan
Naturelle
Vins Nus Siuralta Rouge
75 cl.
2021
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  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Vins Nus
Cave Vins Nus
90% Garnacha Tintorera, 10% Trepat
Cépages 90% Garnacha Tintorera, 10% Trepat
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vins Nus Siuralta Rouge 2021

Vin rouge Vieillissement en argile Naturelle et Vegan. 6 mois en amphores.

Style Vins Nus Siuralta Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Champignons, Viande rouge, Riz

À propos de Vins Nus Siuralta Rouge

Vins Nus Siuralta Rouge est un vin rouge naturel élaboré par l’exploitation viticole Vins Nus, à Cornudella de Montsant, D.O. Motsant.



Vins Nus est le nouveau projet d’Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Suite à sa recherche de vignobles en altitude pour élaborer des vins très spéciaux, Alfredo lança son nouveau projet en 2008.

Les vignobles utilisés pour élaborer Vins Nus sont situés dans des zones élevées du Montsant et sont cultivés en biodynamie. Ces magnifiques vignobles vendangés à leur moment optimal de maturité, fournissent des raisins avec une bonne acidité et fraîcheur. Ce qui permet à Alfredo d'élaborer ses vins de manière non-interventionniste, sans ajout de SO2 ou de toute autre substance chimique, aboutissant à des vins purs et artisanaux, très proches de leurs origines. Des vins d’altitude et avec un bon potentiel de garde.
 

Vins Nus Siuralta Rouge est un vin rouge élaboré avec du Garnacha Tintorera et du Trepat, issus de vieilles vignes situées à 750 mètres d'altitude sur des sols calcaires, avec des rendements très faibles.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 16 kg, et une fois en cave, le raisin non égrappé macère en entier pendant 8 jours. Il est ensuite égrappé et il effectue une autre macération pendant 10 jours supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable. Il fermente avec des levures indigènes dans ces mêmes cuves. Il effectue la fin de la fermentation dans des amphores en grès, et une fois qu’elle est terminée, il y repose pendant 6 mois.

2014 Vins Nus Siuralta Rouge 2014 est un vin fluide, juteux et léger. Dans ce millésime, prédominent au nez les arômes de fruits rouges frais et les notes d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, vif et minéral.
2014
88 Parker

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