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Meín Castes Brancas

Meín Castes Brancas

Un vin aromatique, histoire vivante de la D.O. Ribeiro
Meín Castes Brancas
75 cl.
2024
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Viña Meín · Emilio Rojo
Cave Viña Meín · Emilio Rojo
Contient des sulfites
Albariño, Godello, Autres varietées blanches, Torrontés, Treixadura
Cépages Albariño, Godello, Autres varietées blanches, Torrontés, Treixadura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Meín Castes Brancas 2024

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée. 10 meses de envejecimiento.

Style Meín Castes Brancas
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumes, Riz

À propos de Meín Castes Brancas

La relation entre l'Église et le vin est historique. Ce lien, enraciné dans la comparaison que le christianisme fait entre cette boisson et le sang du Christ, trouve ses origines au Moyen Âge, en pleine reconquête.

Plus qu'une simple récolte, les pieds de vigne chrétiens symbolisaient une façon de marquer le territoire contre les musulmans, à qui l'Islam interdisait de consommer de l'alcool. Parmi les législations et mesures favorables à sa culture figuraient les ordres religieux, qui travaillaient et protégeaient la vigne et les vins. 

En Espagne, l'un de ces bastions était le monastère de San Clodio, dans la commune d'Ourense de Leiro (en Galice), le principal dynamiseur de la D.O. Ribeiro au Moyen Âge. Dans cette zone, se trouve Viña Meín, la cave où est actuellement produite Meín Castes Brancas, un vin blanc issu de variétés historiques de cette appellation.

Les vignes de Viña Meín sont situées dans la vallée d'Avia, juste sur la rive gauche de la rivière qui lui donne son nom. Les vignes, qui poussent sur des sols granitiques et des terrasses, sont exposées à un microclimat qui les protège des gelées printanières.

Quant à la vendange de Meín Castes Brancas, elle est réalisée en plusieurs étapes selon la parcelle et le cépage, avec le plus grand soin, en écoutant le raisin et en attendant son bon point de maturité.

En entrant dans la cave, le moût de Meín Castes Brancas est classé et fermenté séparément - en fonction de la région et des variétés - dans des cuves en acier inoxydable, en chêne ou en béton. Ensuite, il passera 10 mois sur lies avant d'être homogénéisé avec un assemblage.

Meín Castes Brancas est une histoire vivante de la D.O. Ribeiro. La meilleure façon de découvrir les racines de cette appellation.

2023 Meín Castes Brancas 2023 est un vin blanc aux arômes évoquant des pommes vertes et du citron frais. À la dégustation, il se déploie avec une saveur agréablement équilibrée, offrant des notes d'herbes fraîches qui s'intensifient en bouche jusqu'à une finale persistante et fraîche avec une touche subtilement amère, presque comme le zeste de citron. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient des vins bien structurés, frais et dotés d'une complexité qui n'accable pas, mais qui suscite sans aucun doute l'intérêt.
2022

Meín Castes Brancas 2022 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs tels que la pomme et la poire, accompagnés d'une touche citronnée rappelant le citron. En bouche, il est léger et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui incite à continuer de boire. Sa finale est nette et persistante, laissant une agréable sensation fruitée.
2020

Viña Meín O Pequeno Meín 2020 est un vin blanc aromatique aux arômes de fruits blancs, des touches d'agrumes et des nuances de fruits secs. En bouche, il se présente fluide, frais et persistant. Un vin marqué par une acidité bien présente et une finale longue et tenace.
2019

Viña Meín O Pequeno Meín 2019 est un vin aromatique et intense, élaboré à partir de treixadura, torrontés, albariño et godello. Il a un nez de fruits secs. En bouche, il est léger et persistant, avec une finale agréable.
2023
92 Parker
92 Suckling
92 Peñín
2022
91 Suckling
2020
90 Parker
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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