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Decántalo
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Viña Do Avó Tinto

Viña Do Avó Tinto

Authenticité galicienne
Viña Do Avó Tinto
75 cl.
2023
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeiro
Apellation D.O. Ribeiro
Adega Antonio Cajide
Cave Adega Antonio Cajide
Contient des sulfites
30% Caíño Tinto, 30% Souson, 20% Mencía, 10% Brancellao, 10% Garnacha Tinta
Cépages 30% Caíño Tinto, 30% Souson, 20% Mencía, 10% Brancellao, 10% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viña Do Avó Tinto 2023

Vin rouge Jeune Viticulture raisonnée.

Style Viña Do Avó Tinto
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif

À propos de Viña Do Avó Tinto

Viña Do Avó Tinto est un vin rouge de la D.O. Ribeiro produit par la cave Adegas Antonio Cajide.

Cette cave est située à Ribadavia (Ourense) et a été fondée avec l'intention de se présenter comme une alternative aux grandes maisons de production de vin, en récupérant d'anciens vignobles et en revendiquant les variétés autochtones.

Viña Do Avó Tinto "Viña del abuelo" ("vigne du grand-père") est produit à partir des variétés autochtones de Galice telles que Caiño, Sousón et Brencellao , ainsi que des variétés Mencía et Garnacha.

Les raisins proviennent de 6 hectares de jeunes vignes situées à environ 100-300 mètres d'altitude sur des sols d'ardoise, d'origine graniteux.
La culture du vignoble est organisée sans l'utilisation de produits nocifs pour l'environnement tels que les pesticides ou les désherbants.

Pour sa production,toutes les variétés fermentent ensembles avec le contrôle de la température.

2019

Viña Do Avó Tinto 2019 éblouit par sa couleur rouge rubis éclatante aux reflets rougeoyants. En approchant le nez du vin, on perçoit des notes florales intenses qui se mêlent aux arômes de fruits rouges frais, tels que les fraises et les cerises, accompagnées d'une subtile touche balsamique et herbacée. En bouche, il offre une fraîcheur délicieuse avec une acidité bien équilibrée, ce qui le rend léger et extrêmement agréable à boire. Son faible taux d'alcool en fait une option idéale pour une dégustation sans complications. La finale est fruitée et légèrement herbacée, laissant une sensation plaisante. Ce millésime est particulièrement accessible et rafraîchissant.
2014

Frais et fruité. Un passage onctueux et crémeux. Une bonne acidité, avec des tanins bien intégrés. Fin longue.



Couleur rouge cerise bigarreau avec des éclats violacés.

Arômes de fruits rouges avec des notes épicées et balsamiques.
2013

La bouche est fraîche et simple. Longue touche finale.



Couleur rouge cerise avec des bords violets. Une larme teintée.



Le nez présente des notes fruitées intenses.

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