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Vins pour accompagner les risottos

Tirez le meilleur parti avec ces vins

La clé du succès réside dans le choix du vin en fonction des ingrédients qui accompagnent le riz. Le risotto aux légumes de printemps s'accorde très bien avec des vins blancs secs, des vins rosés ou des vins pétillants. Pour un risotto aux fruits de mer, nous pouvons utiliser des vins de chardonnay, albariño ou sauvignon blanc, ou des vins blancs qui ont une touche crémeuse et légère. Pour le risotto aux champignons, les vins de chardonnay sont des compagnons idéaux, les vins rouges de Barolo ou ceux élaborés avec le cépage pinot noir, surtout si le risotto contient des truffes. Vous pouvez également choisir des vins rouges fruités, avec intensité, caractère et un peu de vieillissement.

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Enate Chardonnay 234 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Quand fraîcheur et complexité vont de pair

Aperçu rapide

10,60 €

TVA incl.

Baigorri Crianza 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'Excellence de la Rioja Alavesa

Aperçu rapide

12,95 €

TVA incl.

Nouveau

Perelada 5 Finques 2022

D.O. Empordà (La Catalogne)

Une ode à l'harmonie entre la mer et la montagne

Aperçu rapide

13,60 €

TVA incl.

Nouveau

Ramón Bilbao Edición Limitada 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un assemblage emblématique de Ramón Bilbao

Aperçu rapide

Suckling

Peñín

13,95 €

TVA incl.

Enate Chardonnay Barrica 2023

D.O. Somontano (Aragón)

Une œuvre dotée de caractère et de magnétisme

Aperçu rapide

19,60 €

TVA incl.

Nouveau

Abadía Retuerta Selección Especial 2021

DOP Abadía Retuerta (Castilla y León)

L'excellence poussée à l'extrême

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Peñín

28,95 €

TVA incl.

Paco & Lola Prime 2021

D.O. Rías Baixas (Galice)

Avant-garde dans le corps et l'âme

Aperçu rapide

Atkin

18,25 €

TVA incl.

Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Un Chardonnay mature, soyeux et équilibré

Aperçu rapide

10,75 €

TVA incl.

Nouveau

Pazo de Seoane Rosal 2024

Galice

Débarquement de La Rioja Alta dans la région de Rías Baixas

Aperçu rapide

Atkin

Suckling

Peñín

16,65 €

TVA incl.

Nouveau

Finca El Terrerazo Vino de Pago 2023

V.P. El Terrerazo (Valencia)

Un vin de lieu-dit issu d'un terroir unique

Aperçu rapide

Parker

27,60 €

TVA incl.

Leirana Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Selon le New York Times, l'un des meilleurs vins des Rías Baixas

Aperçu rapide

13,60 €

TVA incl.

Les Alcusses 2023

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un vin rouge frais et savoureux au caractère méditerranéen

Aperçu rapide

Parker

11,25 €

TVA incl.

Honoro Vera Organic 2024

D.O. Jumilla (Murcia)

Un Monastrell issu de l'agriculture biologique

Aperçu rapide

7,75 €

TVA incl.

Ornellaia Le Volte 2024

IGP Toscana (Toscane)

La distinction du Vieux Monde sur le sol toscan

Aperçu rapide

Suckling

Decanter

23,05 €

TVA incl.

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2023

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un Xarel lo intense, élaboré en amphore

Aperçu rapide

18,75 €

TVA incl.

Thymiopoulos Naoussa Alta 2024

PDO Naoussa (Macédoine)

Un vin rouge extrêmement élégant, de climat frais et de haute altitude

Aperçu rapide

18,10 €

TVA incl.

Protos Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

La saveur qui incite au partage

Aperçu rapide

Atkin

11,90 €

TVA incl.

Nouveau

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020

DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva (Abruzzes)

Un vin rouge naturel élaboré dans la plus grande coopérative d'Italie

Aperçu rapide

15,10 €

-15%

12,80 €

TVA incl.

-15,23%
Nouveau

Ca' Lojera Lugana 2025

DOC Lugana (Lombardie)

Typicité, fraîcheur et minéralité

Aperçu rapide

14,80 €

TVA incl.

Nouveau

La Bien Plantá 2024

D.O. Almansa (Castilla La Mancha)

La satisfaction d'avoir visé juste

Aperçu rapide

92+

Parker

Peñín

9,80 €

TVA incl.

Albamar Albariño 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

La grande surprise des Rías Baixas

Aperçu rapide

17,30 €

TVA incl.

Nouveau

Gota de Arena 2023

VT Castilla-León (Castilla y León)

Le charme du quotidien

Aperçu rapide

Peñín

8,80 €

TVA incl.

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024

Valle de Itata

Parce que ce qui est bon n'a pas besoin d'être complexe.

Aperçu rapide

10,90 €

TVA incl.

Barco del Corneta Loseco 2024

VT Castilla-León (Castilla y León)

Honnêteté, simplicité et élégance

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Peñín

14,60 €

-15%

12,40 €

TVA incl.

-15,07%
Nouveau

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Vins pour accompagner les risottos

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Enate Chardonnay 234 2025

Baigorri Crianza 2022

Perelada 5 Finques 2022

Ramón Bilbao Edición Limitada 2022

Enate Chardonnay Barrica 2023

Abadía Retuerta Selección Especial 2021

Paco & Lola Prime 2021

Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2025

Pazo de Seoane Rosal 2024

Finca El Terrerazo Vino de Pago 2023

Leirana Albariño 2025

Les Alcusses 2023

Honoro Vera Organic 2024

Ornellaia Le Volte 2024

Clos Lentiscus Perill Blanc Àmfora 2023

Thymiopoulos Naoussa Alta 2024

Protos Sauvignon Blanc 2025

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020

Ca' Lojera Lugana 2025

La Bien Plantá 2024

Albamar Albariño 2025

Gota de Arena 2023

Las Mulas Cabernet Sauvignon 2024

Barco del Corneta Loseco 2024