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Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva

Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva

Le charme d'un territoire unique
Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva
75 cl.
2019
94 Suckling
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Campanie
Région d’origine Campanie
DOCG Taurasi Riserva
Apellation DOCG Taurasi Riserva
Tenute Capaldo
Cave Tenute Capaldo
Contient des sulfites
100% Aglianico
Cépages 100% Aglianico
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 24 meses en barricas de roble.

Style Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva

La tendance à revaloriser les variétés de raisin indigènes est une réalité croissante dans le monde du vin. Étroitement liés à une région spécifique et à son histoire viticole, ces raisins permettent aux producteurs d'exprimer l'identité et l'authenticité de leur lieu d'origine. Il s'agit d'un mouvement qui contribue à préserver le patrimoine viticole et culturel d'une région et à offrir aux consommateurs une expérience gustative variée et passionnante. Antonio Capaldo, président du prestigieux groupe viticole Feudi di San Gregorio, a été l'un des grands responsables de la promotion de la Campanie (Italie) avec des variétés locales telles que le greco, le fiano et l'aglianico. Dans le cadre du projet Tenute Capaldo, il donne libre cours à l'expérimentation avec un seul objectif : créer des produits de qualité supérieure qui reflètent la région.

C'est ainsi qu'est né le Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, un vin qui porte le nom de Saint Guglielmo (Gulielmusin en latin), responsable de la construction de l'abbaye de Goleto au XIIème siècle et qui, comme ce monastère de pierre blanche, est un symbole de l'Irpinia. Élaboré à partir de raisins du cépage autochtone aglianico provenant de 2 hectares seulement, il est cultivé selon les préceptes traditionnels et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Ensuite, dans la cave, après une sélection exhaustive des meilleurs raisins, la fermentation a lieu en acier inoxydable et la maturation en fûts de chêne pendant 24 mois. Enfin, le vin reste encore 24 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

C'est ainsi que Capaldo présente Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva, un vin DOCG Taurasi Riserva haut de gamme qui, sous un nom emblématique, révèle la magie et la lumière d'un territoire unique.

 

2018

Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2018 déploie un éventail aromatique mettant en avant des fruits noirs bien mûrs tels que les mûres et les prunes, s'entremêlant avec des notes d'épices douces, telles que la vanille, et un subtil rappel de poivre. En bouche, il présente une structure robuste mais abordable, avec des saveurs qui reflètent son bouquet épicé et fruité, et une concentration qui laisse présager une évolution avec grâce. Sa finale est tenace, laissant une impression de maturité harmonieusement équilibrée avec la vivacité du fruit.
2017

Le Tenute Capaldo Gulielmus Taurasi Riserva 2017 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges, accompagnés de notes balsamiques, de nuances grillées et de réminiscences minérales. La bouche est chaude, corsée et vigoureuse. Un vin moyennement corsé avec une acidité présente, des tanins bien intégrés et une finale longue et épicée.
2019
94 Suckling
2018
94 Parker
95 Suckling
2017
93 Parker
95 Suckling
2017

18 pt Jancis Robinson

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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