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Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito

Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito

L'essence de l'Etna
Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito
75 cl.
2023
95 Suckling
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
DOC Etna Rosso
Apellation DOC Etna Rosso
Tenuta delle Terre Nere
Cave Tenuta delle Terre Nere
Contient des sulfites
98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Cépages 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2023

Vin rouge Viticulture raisonnée. 18 mois dans différents récipients.

Style Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito

Castiglione di Sicilia est une destination attrayante pour les amoureux de la nature, les amateurs de vin et ceux qui souhaitent découvrir la culture et l'histoire de la Sicile (Italie). Mais elle est surtout connue pour sa proximité avec le majestueux Etna, le plus haut volcan actif d'Europe. C'est ici que le Tenuta Delle Terre Nere, une exploitation viticole dont le nom fait référence aux sols volcaniques noirs de la région, produit des vins uniques d'une complexité et d'une élégance singulières. Il est sans aucun doute le résultat d'une combinaison de variétés indigènes, de pratiques respectueuses de l'environnement et d'une attention méticuleuse aux détails. Une façon de faire qui a marqué un style propre et qui a gagné le respect de la communauté viticole internationale.

Parmi les références les plus réussies, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito est un vin rouge élaboré à partir du cépage nerello mascalese et enrichi d'une petite proportion de nerello cappuccio , provenant d'un vignoble situé dans le district de Santo Spirito, dans la commune de Castiglione di Sicilia. D'où le nom du vin. Les vignes ont entre 40 et 100 ans et sont plantées sur le versant nord du volcan (DOC Etna Rosso), à 700-750 mètres d'altitude. La culture est durable et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés et la fermentation commence à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 16 à 18 mois en barriques, tonneaux et grands fûts de 10 à 30 hectolitres. Enfin, il repose durant un mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.

Avec une texture incroyablement charnue et dense et une complexité aromatique parfumée, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito capture l'essence la plus pure de l'Etna et toute la magie du Santo Spirito. Un grand voyage sensoriel qui vous relie aux racines et à la passion de cette terre volcanique.

 

2021

Le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2021 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes de chocolat et d'épices douces. La bouche est pleine, enveloppante et élégante. Un vin mi-corsé avec une acidité bien intégrée, des tanins marqués et une finale minérale longue et persistante.
2023
95 Suckling
2021
96 Suckling

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