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Suertes del Marqués El Chiribique

Suertes del Marqués El Chiribique

Minéralité, intensité et pureté de l'île de Tenerife
Suertes del Marqués El Chiribique
75 cl.
2020
94+ Parker
94 Suckling
94 Peñín
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Valle de la Orotava
Apellation D.O. Valle de la Orotava
Suertes del Marqués
Cave Suertes del Marqués
Contient des sulfites
100% Listan negro
Cépages 100% Listan negro
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Suertes del Marqués El Chiribique 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 11 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Suertes del Marqués El Chiribique
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Légumes, Viande rouge, Riz

À propos de Suertes del Marqués El Chiribique

Suertes del Marqués El Chibirique est un vin rouge de parcelle élaboré à partir du cépage autochtone Lisan negro dans la D.O. Vallée de Orotava par la cave Suertes del Marqués.

En 2006, Francisco Javier García Núñez et son fils ont fondé Suertes del Marqués. Un projet qui vise à récupérer les coutumes viticoles de la région de la manière la plus respectueuse possible. Un total de 11 hectares de vignes sont situées dans la vallée volcanique de La Orotava où chaque parcelle est analysée, contrôlée, travaillée et vinifiée séparément pour obtenir la meilleure expression.

Suertes del Marqués El Chibirique dans un petit vignoble de 0,40 hectare situé à environ 400 mètres d'altitude. Les vignes âgées de 60 à 80 ans sont plantées sur un sol volcanique et sont conduites en cordon tressé. Ils y pratiquent une agriculture respectueuse de l'environnement et la récolte est entièrement manuelle.

Lors de la vinification, Suertes del Marqués El Chibirique est placé dans des seaux en plastique ouverts où il fermente avec des levures indigènes. La fermentation malolactique a ensuite lieu dans des barriques de chêne français de type Allier d'une capacité de 500 litres. Enfin, il vieillit pendant 10 mois dans des fûts du même type, d’une capacité de 500 et de 228 litres.

Suertes del Marqués El Chibirique est une petite production provenant d'une petite parcelle et montrant la minéralité, l'intensité et la pureté de l'île de Tenerife.

2019

Suertes del Marqués El Chibirique 2019 est un vin rouge léger et fluide. Au nez, se distinguent des arômes de cerises et de framboises fraîches, accompagnés d'une subtile touche d'épices. En bouche, il est doux et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse ses saveurs fruitées. La finale est élégante et laisse une sensation agréable et persistante.
2017

Suertes del Marqués El Chibirique 2017 est un vin rouge juteux avec des arômes minéraux, de terre humide et avec des touches de poudre à canon. En bouche, il est intense, doux et très soyeux.
2020
94+ Parker
94 Peñín
94 Suckling
2019
93 Parker
94 Peñín
2017
94 Parker
93 Peñín
2016
94 Parker

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