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Sincronia Blanc
2024
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Rapport de dégustation Sincronia Blanc 2024
Vin blanc Jeune Biologique.
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
| Peu aromatique |
|
Très aromatique | |
À propos de Sincronia Blanc
Sincronia Blanc est un vin blanc de la VT Mallorca élaboré par Mesquida Mora. Ce vin est un cépage des variétés Premsal, un raisin autochtone de Mallorca, et des variétés Parellada et Chardonnay.
Le climat méditerranéen est typique de cette zone. Il se caractérise par des hivers doux et des étés chauds et interminables.
Les raisins de Sincronia Blanc proviennent de vignobles, propriété de la cave, en activité depuis 30 ans.
Ces vignobles sont cultivés avec des méthodes biologiques et poussent sur des sols calcaires.
Après la récolte, les grains de Sincronia Blanc sont sélectionnés et égrappés manuellement.
Ce vin est mis en bouteille sans passer par quelconque vieillissement préalable.
La cave Mesquida Mora a été fondée en 2004 par les frères Bàrbara et Jaume qui se sont chargés de cultiver les vignobles par des processus biologiques.
| 2023 | Sincronia Blanc 2023 est un vin blanc limpide et expressif, offrant une délicieuse combinaison de fruits blancs et de subtils accents de foin sec. Avec une maturité bien maîtrisée et un équilibre entre acidité et douceur, son palais est harmonieux et rond. Une option fraîche et agréable à apprécier en toute occasion. |
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| 2014 | Frais et intense, ainsi que doux et acide. Finale persévérante et agréable. Brillant et attractif, de couleur jaune paille. Intense et frais, avec des saveurs florales et fruitées sur un fond herbacé. |
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| 2013 | En bouche, il est très frais, intense et savoureux. Des notes de fruits et de fleurs apparaissent avec des touches douceâtres. Très bonne acidité. Finale persistant et agréable. Jaune paille. Propre et lumineux. Le nez est intense et frais, avec un rôle clair de fruits et de fleurs. Il a un fond subtil de fines herbes |
|
| 2023 |
90
Parker
|
89
Suckling
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| 2021 |
91
Parker
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| 2019 |
88
Parker
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