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Segura Viudas Brut Rosé

Segura Viudas Brut Rosé

Versatilité Rosé
Segura Viudas Brut Rosé
75 cl.
85 Parker
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Segura Viudas
Cave Segura Viudas
Cava, Vin
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Pinot Noir, Trepat
Cépages Garnacha Tinta, Pinot Noir, Trepat
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Segura Viudas Brut Rosé

Cava Brut. 12 mois en bouteille.

Segura Viudas Brut Rosé est un vin mousseux fruité aux arômes de fruits rouges. En bouche, il est rafraîchissant, plein de cerises et doté d'une légère acidité. Un cava à la mousse délicate et abondante, très facile à boire et à combiner.


 

Style Segura Viudas Brut Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Plats épicés

À propos de Segura Viudas Brut Rosé

Ces dernières années, la tendance de la consommation de cava a changé. Alors que dans les années 1990, seules quelques caves osaient produire des vins mousseux rosés, au cours de la dernière décennie, bon nombre ont commencé à inclure le rosé parmi leurs références. Élaborés principalement à partir de Trepat, de Grenache et de Pinot Noir , ces cavas jouissent d'une incroyable singularité chromatique et d'une impressionnante polyvalence. Et Segura Viudas, une cave légendaire du Penedès (Catalogne) appartenant au groupe Freixenet depuis 1984, n'était pas en reste. Son Segura Viudas Brut Rosé en est la preuve.

Élaboré selon le système traditionnel de macération à froid avec les peaux de raisin pour obtenir sa couleur vive et son arôme fruité, Segura Viudas Brut Rosé est le résultat de 7 vins différents élaborés à partir de trepat, grenache et pinot noir. La première fermentation dans des cuves en acier inoxydable et la seconde fermentation en bouteille sont réalisées à l'aide de levures sélectionnées. Enfin, le vin est élevé pendant un minimum de 12 mois au contact de ses lies.

Sous une image qui combine tradition et modernité, Segura Viudas Brut Rosé est présenté comme une référence claire du rosé qui est actuellement produit dans la D.O. Cava. Un vin mousseux très polyvalent, avec un fruité et une finesse équilibrés.
 

Segura Viudas Brut Rosé est un vin mousseux fruité aux arômes de fruits rouges. En bouche, il est rafraîchissant, plein de cerises et doté d'une légère acidité. Un cava à la mousse délicate et abondante, très facile à boire et à combiner.


 
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