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Decántalo
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Biologique
Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas

Un vin blanc plein de nuances et d'élégance
Biologique
Saint Etienne Les Abelhas
75 cl.
2024
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Saint Etienne
Cave Domaine Saint Etienne
Contient des sulfites
100% Roussanne
Cépages 100% Roussanne
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Saint Etienne Les Abelhas 2024

Vin blanc Sur lies Biologique.

Style Saint Etienne Les Abelhas
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Risottos, Légumes, Poisson blanc

À propos de Saint Etienne Les Abelhas

Saint Etienne Les Abelhas est un vin blanc biologique sur lies élaboré par Saint Etienne avec le cépage roussanne dans l'AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône (France).
 
Le Domaine Saint Etienne est un domaine viticole situé au cœur de la Vallée du Rhône. Un projet viticole qui produit des vins depuis plus de 100 ans et qui aujourd'hui, en la personne de Michel Chapoutier, est devenu une référence pour les vins français actuels. Des terroirs de grande qualité et un travail 100 % respectueux donnent forme à des vins complexes et d'une grande élégance. 
 
Saint Etienne Les Abelhas est issu de vignobles situés à Montfrin, entre Avignon et Nîmes, dont les sols sont composés d'argile rouge et de pierres siliceuses. L'agriculture biologique et durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur et son arôme.
 
Dans la cave, les grappes entières de Saint Etienne Les Abelhas sont pressées et le moût obtenu est conservé au froid pendant 24 heures. La fermentation alcoolique spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec un bâtonnage régulier. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 7 et 10 mois.
 
Fruit du terroir extraordinaire de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Les Abelhas montre une grande ampleur de nuances, un vin blanc complexe qui s'exprime de manière fine et élégante. 
 
 
2019 Saint Etienne Les Abelhas 2019 est un vin blanc aromatique avec de séduisants arômes de fruits jaunes et tropicaux, des notes florales et des touches d'herbes aromatiques méditerranéennes. La bouche est ample, généreuse et fraîche. Un vin facile à boire avec une finale complexe, longue et persistante.
2021
90 Suckling
2018
90 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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