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Biologique
Castellroig Brut Rosat

Castellroig Brut Rosat

Un vin pétillant qui laisse une empreinte sans élever la voix
Biologique
Castellroig Brut Rosat
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Castellroig Sabaté i Coca
Cave Castellroig Sabaté i Coca
Autres vins effervescents, Cava, Corpinnat, Vin
Contient des sulfites
Garnacha Tinta, Trepat, Xarel·lo
Cépages Garnacha Tinta, Trepat, Xarel·lo
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Castellroig Brut Rosat 2023

Corpinnat Brut Biologique. 18 mois en bouteille.

Castellroig Brut Rosat 2023 est un vin pétillant frais et lumineux, avec des arômes de framboise mûre et une délicate touche de réglisse qui invitent à sourire avant même la première gorgée. En bouche, sa bulle fine enveloppe des notes de fruits rouges et d'herbes méditerranéennes, rappelant un coucher de soleil rosé entre les vignes. Joyeux, équilibré et doté d'une élégance naturelle, c'est le type de vin qui transforme n'importe quel repas simple en une petite occasion de célébration.

Style Castellroig Brut Rosat
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Poisson fumé, Légumes, Salades, Fruits de mer, Riz, Apéritif, Saucisses

À propos de Castellroig Brut Rosat

Cette histoire a commencé il y a plus de 135 ans, lorsqu'un homme a planté le premier pied de xarel·lo dans un coin privilégié de l'Alt Penedès, à 50 km de Barcelone. Il ne pouvait imaginer que ce geste, intime et ancestral, donnerait naissance à l'un des projets les plus passionnants du monde du vin pétillant catalan : Sabaté i Coca.
 
Quatre générations plus tard, la famille continue de rendre hommage à la terre avec des vins et vins pétillants qui respirent l'origine et la conviction. Dans leur domaine de la vallée de la rivière Bitlles, un mosaïque naturel formé de 40 hectares, 66 parcelles et 18 types de sols différents, la richesse du terroir s'exprime avec une sensibilité presque poétique.
 
Marcel Sabaté, œnologue et gardien de l'héritage familial, a tracé une carte intime de l'âme de chaque parcelle, microvinifiant chacune séparément pour capturer la singularité offerte par chaque recoin du vignoble. Cette connaissance approfondie a été essentielle pour que la cave devienne l'une des fondatrices de Corpinnat, la marque collective européenne qui garantit un vin pétillant élaboré entièrement en propriété avec la plus grande exigence de qualité.
 
Castellroig Brut Rosat est le fruit délicat de cet engagement envers la terre et le temps. Il naît de variétés traditionnelles —garnacha, trepat et xarel·lo— cultivées de manière écologique et vinifiées selon la méthode traditionnelle. Le vin pétillant repose pendant un minimum de 18 mois en bouteille sur ses lies, conservant intacte l'essence de son élevage.
 
Idéal pour accompagner des apéritifs élégants, des soirées de conversation tranquille ou des plats de cuisine méditerranéenne, Castellroig Brut Rosat ne célèbre pas seulement l'instant : il honore la mémoire d'une terre qui a appris à parler d'une voix propre. Car lorsque la tradition se combine avec conscience et précision, le résultat ne peut être autre qu'une coupe d'émotion pure.
 
2023

Castellroig Brut Rosat 2023 est un vin pétillant frais et lumineux, avec des arômes de framboise mûre et une délicate touche de réglisse qui invitent à sourire avant même la première gorgée. En bouche, sa bulle fine enveloppe des notes de fruits rouges et d'herbes méditerranéennes, rappelant un coucher de soleil rosé entre les vignes. Joyeux, équilibré et doté d'une élégance naturelle, c'est le type de vin qui transforme n'importe quel repas simple en une petite occasion de célébration.
2022

Castellroig Brut Rosat 2022 est un vin pétillant délicat à la vue, mais vibrant dans l'âme, ce rosé étincelle avec des arômes de framboises sauvages, d'herbes de sous-bois et une subtile nuance épicée qui évoque une promenade au coucher du soleil parmi les pins méditerranéens. En bouche, il est agile et précis, avec une acidité qui rafraîchit comme une brise marine et une finale sèche qui invite à reprendre une gorgée. Une expression sophistiquée de fraîcheur et de caractère.
2022
90+ Parker

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