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Rolland Galarreta Rueda

Rolland Galarreta Rueda

Un excellent accompagnement pour de nombreux plats
Rolland Galarreta Rueda
75 cl.
2019
90 Suckling
94 Peñín
89 Decanter
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Rolland Galarreta
Cave Rolland Galarreta
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Rolland Galarreta Rueda 2019

Vin blanc Jeune.

Style Rolland Galarreta Rueda
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fruits de mer, Riz

À propos de Rolland Galarreta Rueda

Rolland Galarreta Rueda est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par Rolland Galarreta. Il s'agit d'une monoculture de Verdejo.

Les raisins utilisés pour Rolland Galarreta Rueda naissent de ceps anciens situés autour de la commune de La Seca, une région de grande qualité pour la culture de la vigne. Le cycle végétatif est caractérisé par le traitement respectueux et la faible capacité de production de chaque plante.

La vendange est minutieuse. En effet, les grains passent par un double processus de sélection: dans le vignoble et par la suite dans la cave. Ce vin est élaboré dans les installations de la cave Val de Vid.

Le moût de Rolland Galarreta Rueda macère au froid avec ses peaux durant huit heures afin d'en extraire les arômes types des raisins Verdejo.

Par la suite, on réalise une fermentation à température contrôlée de 16ºC, au contact de ses lies, ce qui confère au vin structure et volume.

Rolland Galarreta Rueda est un vin jeune qui est mis en bouteille sans effectuer quelconque élevage.

Rolland Galarreta est un projet commun entre Michel Rolland, oenologue français réputé et Javier Galarreta, entrepreneur espagnol en relation avec le monde du vin. De nos jours, ils produisent trois produits Rolland Galarreta:dans la D.O. Rueda, dans la D.O. La Rioja et dans la D.O. Ribera del Duero.

2013 Rond et excellente acidité. Il offre une excellente fraîcheur et est volumineux. Il combine des notes fruitées et citriques. Fin large et persistante.

Intense et attractif avec une couleur jaune paille brillante.

Fines et fraîches nuances de fruits tropicaux, avec des touches citriques. Des rappels floraux et minéraux. En plus, il est complexe et intense.
2019
94 Peñín
90 Suckling
2017
93 Peñín
91 Suckling
2016
93 Peñín
2014
92 Peñín
2013
91 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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