Livraison gratuite + tire-bouchon offert pour toute commande >69 € avec le code promo BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Biologique
Riecine di Riecine

Riecine di Riecine

Le joyau le plus intime et soigné de Riecine
Biologique
Riecine di Riecine
75 cl.
2021
96 Decántalo
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Rosso Toscana
Apellation IGP Rosso Toscana
Riecine
Cave Riecine
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Riecine di Riecine 2021

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique. 24 oeuf de béton.

Riecine di Riecine 2021 surprend dès le premier instant avec son arôme distinctif de minéraux, évoquant des notes poussiéreuses ou calcaires qui vous enveloppent. Dans le monde des vins, peu offrent un caractère aussi authentique et direct. En le portant au nez, les notes de fruits noirs et de cerises mûres se déploient subtilement, évoquant une promenade dans un verger rempli de fruits. Ce vin se distingue par son élégance, sa fraîcheur et une saveur de fruit nette et vibrante. Son élevage en béton met en valeur un profil concentré qui permettra de savourer chaque gorgée avec intensité. Parfait pour ceux qui recherchent un sangiovese authentique qui se distingue par sa fraîcheur et son caractère minéral.

Style Riecine di Riecine
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Riecine di Riecine

L'expression « deux sur deux » évoque un triomphe parfait. Deux tentatives, deux réussites. Efficacité pure, sans marge d'erreur. Et si l'on parle de vin, peu d'étiquettes incarnent aussi bien cette idée que Riecine di Riecine. Car lorsque l'on répète un nom, c'est que l'on a tant confiance en ce que l'on fait... qu'on le crie deux fois.

Riecine di Riecine n'est pas un vin ordinaire. C'est le joyau le plus intime et soigné de cette historique cave toscane, un hommage à ses origines et aux premières vignes que John Dunkley et Palmina Abbagnano ont découvertes lorsqu'ils ont quitté Londres pour les collines du Chianti. Ces vignes, les plus anciennes du domaine, sont le cœur du projet et la base de ce vin exceptionnel.

La vinification suit un processus méticuleux et respectueux du raisin et du temps. Après une sélection manuelle dans le vignoble, les grappes sont examinées une par une sur la table vibrante. Certaines sont égrappées, d'autres laissées entières, et toutes sont placées dans des cuves en béton, où la magie commence. Pendant quelques jours, le moût repose, en attendant le démarrage spontané de la fermentation.

À partir de là, le rythme est dicté par les levures. Le vin fermente lentement pendant 15 à 20 jours, et ensuite, au lieu de se précipiter, il est laissé en contact avec les peaux pendant un mois supplémentaire. Cette longue macération lui confère profondeur, caractère et une texture enveloppante.

Mais Riecine n'est pas pressé. Le vin est de nouveau transféré en béton, où il vieillit pendant 36 mois. Pas de bois. Rien qui ne détourne le sangiovese d'exprimer sa véritable essence. Après ce long repos, il se stabilise naturellement, également en béton, et est finalement mis en bouteille où il repose encore six mois avant d'être commercialisé.

C'est ainsi que se présente un sangiovese profond, élégant, pur et sans artifices. Riecine di Riecine n'a pas besoin de présentations ni de fioritures ; il parle de lui-même. Alors, vous le savez désormais, si vous le voyez, n'hésitez pas. C'est un deux sur deux en bonne et due forme... Un toast qui ne déçoit jamais.

 

2021

Riecine di Riecine 2021 surprend dès le premier instant avec son arôme distinctif de minéraux, évoquant des notes poussiéreuses ou calcaires qui vous enveloppent. Dans le monde des vins, peu offrent un caractère aussi authentique et direct. En le portant au nez, les notes de fruits noirs et de cerises mûres se déploient subtilement, évoquant une promenade dans un verger rempli de fruits. Ce vin se distingue par son élégance, sa fraîcheur et une saveur de fruit nette et vibrante. Son élevage en béton met en valeur un profil concentré qui permettra de savourer chaque gorgée avec intensité. Parfait pour ceux qui recherchent un sangiovese authentique qui se distingue par sa fraîcheur et son caractère minéral.
2020
93 Parker
94 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Produit en rupture de stock

Produit en rupture de stock

Ajoutez-le à vos favoris et nous vous informerons quand il sera disponible

  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.