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Reta TA/MIRA

Reta TA/MIRA

Un emblème d'identité propre
Reta TA/MIRA
75 cl.
2023
96+ Parker
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  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
11.60%
Alcool 11.60%
Andalousie
Région d’origine Andalousie
Vino de España
Apellation Vino de España
Bodega Reta
Cave Bodega Reta
Contient des sulfites
100% Palomino
Cépages 100% Palomino
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Reta TA/MIRA 2023

Vin blanc Vieillissement sous fleur Viticulture raisonnée. 12 meses en barricas y botas.

Style Reta TA/MIRA
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Reta TA/MIRA

Lorsque les marins de la confrérie de Sanlúcar de Barrameda accostent dans les ports de Santa María et Isla Cristina, les fruits de mer sont d'une fraîcheur exquise et palpitante. Des produits tout juste extraits de la mer d'une qualité exceptionnelle qui ont franchi les frontières pour séduire non seulement les palais des milliers de touristes qui visitent annuellement la ville, mais aussi les cuisines de chefs de renom national et international. Parmi les nobles habitants de ces eaux, la crevette de Sanlúcar règne en maître, un spécimen au goût extraordinaire dont l'attribut le plus remarquable est sa queue d'un bleu chatoyant. Une nuance qui s'estompe à la cuisson, mais qui, à l'état frais, est immédiatement reconnaissable à cette caractéristique. En hommage à cette crevette, la fille de Marcelo Retamal, vigneron chilien aux racines espagnoles, orne l'étiquette de Reta TA/MIRA d'une crevette bleue. Un symbole d'identité, de qualité et de personnalité distincte. Tout comme l'est la conception de ce vin.

Issu d'un vignoble de 1,76 hectares situé dans le Marco de Jerez, remontant à l'époque phénicienne en 1100 av. J.-C. et localisé dans la partie la plus élevée du Pago de Miraflores, à 6 km de la mer, Reta TA/MIRA est un vin blanc de la variété autochtone palomino. De vieilles vignes plantées dans les sols blancs typiques d'albariza (roche calcaire) et cultivées de manière biologique pour préserver au mieux l'environnement. En cave, Retamal, Reta pour les intimes, a réalisé sa propre interprétation du lieu. Un vin qui fermente avec des levures indigènes dans des fûts et des tonneaux de manzanilla et qui vieillit subtilement sous le voile de flor qui se forme naturellement dans des fûts usagés et des tonneaux de manzanilla.

En résultat, il nous présente Reta TA/MIRA, un vin qui s'identifie avec son origine, sans pour autant éclipser le terroir et le vignoble. Une élaboration qui, tout comme la crevette bleue, rayonne l'identité du Marco de Jerez de la façon la plus originale.

 

2022

Reta TA/MIRA 2022 déploie une présence élégante et une structure subtilement charpentée. Au nez, ce blanc révèle un éventail d'arômes mûrs, avec des notes dominantes de pomme cuite, de poire et des effluves discrets d'agrumes confits et de minéraux. Son passage en bouche est harmonieux, avec une texture soyeuse qui enrobe le palais, et une finale saline qui persiste, incitant à la dégustation d'une nouvelle gorgée. Parfait pour ceux en quête d'un vin blanc doté de caractère et d'une expression aromatique distinctive.


 
2023
96+ Parker
2022
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