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Decántalo
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Régnard Chablis 1er Cru Vaillons

Régnard Chablis 1er Cru Vaillons

Un bon représentant de Chablis
Régnard Chablis 1er Cru Vaillons
75 cl.
2018
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Chablis
Région d’origine Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Apellation AOC Chablis Premier Cru
Régnard
Cave Régnard
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Régnard Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Vin blanc Sur lies.

Style Régnard Chablis 1er Cru Vaillons
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Régnard Chablis 1er Cru Vaillons

Le Régnard Chablis 1er Cru Vaillons est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay par la Maison Régnard. Il s’agit d’un vin d’Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée, de Bourgogne.

La Maison Régnard a été fondée en 1840. Elle est l'un des plus anciens vignobles de Chablis et l’une des rares caves a être encore établie en son cœur.

Les vignobles dont sont issus les raisins du Régnard Chablis 1er Cru Vaillons ont près de 30 ans. Leurs sols argileux et calcaires datent de la fin du Jurassique. Les vendanges se font à la main. On fait subir une fermentation malolactique au vin dans des cuves en acier inoxydable, pour diminuer son acidité et pour lui apporter des touches lactiques ainsi qu’une plus grande complexité.

Le Régnard Chablis 1er Cru Vaillons offre une expression aromatique intense et très élégante. Ce vin est un bon exemple de grand Chardonnay de Chablis sans fût.
2014 Le Régnard Chablis 1er Cru Vaillons 2014 allie parfaitement fraîcheur, acidité et minéralité à des arômes de fruits aux notes minérales. La bouche est généreuse et corpulente, intense et équilibrée.

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