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Raventós d'Alella Pansa Blanca

Raventós d'Alella Pansa Blanca

La pure essence méditerranéenne
Raventós d'Alella Pansa Blanca
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Alella
Apellation D.O. Alella
Raventós d'Alella
Cave Raventós d'Alella
Contient des sulfites
100% Pansa Blanca
Cépages 100% Pansa Blanca
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Raventós d'Alella Pansa Blanca 2024

Vin blanc Jeune.

Raventós de Alella Pansa Blanca 2024 est un vin blanc joyeux et enveloppant, qui entre avec douceur et se déploie en bouche avec un volume surprenant. Ses arômes de fruits blancs et touches d'ananas frais se mêlent à de délicates notes florales, créant un profil frais et lumineux. Chaque gorgée laisse un arrière-goût long et séduisant, invitant à profiter d'un moment de détente, que ce soit lors d'un repas léger, d'un apéritif entre amis ou simplement pour célébrer le quotidien avec une touche de fraîcheur méditerranéenne.

Style Raventós d'Alella Pansa Blanca
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Poisson gras, Risottos

À propos de Raventós d'Alella Pansa Blanca

En 1981, ils ont démarré avec une mission : tirer le meilleur de la pansa blanca. Deux décennies plus tard, chez Raventós d'Alella, ils peuvent être fiers d'avoir réussi (et avec brio). La preuve en est : le monovariétal Raventós d'Alella Pansa Blanca. 
 
Sous un nom simple, sans aucune prétention, se présente l'un des blancs les plus intéressants que l'on puisse trouver sur les terres catalanes. Juste au nord de Barcelone, à environ 20 km de la ville, se trouve l'un des bastions les plus importants de la pansa blanca dans la D.O. Alella. Cette appellation, l'une des plus anciennes d'Espagne, résiste en se défendant bec et ongles contre l'urbanisme menaçant qui risque de faire disparaître la majorité de ses vieux vignobles, de plus de 25 ans, qui donnent âme et caractère unique à ses vins. En effet, ces vignes poussent sur des sols à texture sableuse, connus sous le nom de sauló, très pauvres en nutriments et retenant peu d'eau. Cependant, ce qui va clairement marquer le profil de Raventós d'Alella Pansa Blanca, c'est la mer Méditerranée, qui apporte salinité et caractéristiques uniques. 
 
Lors de l'élaboration de Raventós d'Alella Pansa Blanca, les vendanges manuelles, la vinification en grappes entières et la macération à froid avec les peaux seront également déterminantes (ce qui entraînera une plus grande extraction d'arômes). Raventós d'Alella Pansa Blanca est transféré dans des barriques neuves en chêne d'Allier, où il effectuera une fermentation très lente, toujours à une température contrôlée de 16°C, suivie d'un élevage sur lies. Plus méditerranéen, impossible !
2024

Raventós de Alella Pansa Blanca 2024 est un vin blanc joyeux et enveloppant, qui entre avec douceur et se déploie en bouche avec un volume surprenant. Ses arômes de fruits blancs et touches d'ananas frais se mêlent à de délicates notes florales, créant un profil frais et lumineux. Chaque gorgée laisse un arrière-goût long et séduisant, invitant à profiter d'un moment de détente, que ce soit lors d'un repas léger, d'un apéritif entre amis ou simplement pour célébrer le quotidien avec une touche de fraîcheur méditerranéenne.
2023

Raventós d'Alella Pansa Blanca 2023 se distingue par son profil frais et léger. Au nez, des arômes de fruits tels que la pomme verte et la pêche dominent, apportant une fraîcheur agréable. En bouche, sa légèreté est complétée par une acidité équilibrée, rendant ce vin très facile à boire. Son caractère aromatique et son profil limpide en font un choix idéal pour savourer en toute occasion. Un vin qui reflète l'essence du cépage pansa blanca.
2022

Raventós d'Alella Pansa Blanca 2022 se révèle être un vin blanc vif et engageant au palais. Dès la première gorgée, vous percevrez une caresse douce de fruits tels que la poire et la pomme, entrelacée de nuances tropicales de ananas. Les arômes floraux se déploient avec subtilité, conférant une finesse qui incite à la dégustation continue. Sa texture soyeuse et son caractère légèrement onctueux font de ce vin un choix des plus agréables et aisés à savourer en toutes circonstances.
2020

Raventós d'Alella Pansa Blanca 2020 est un blanc aux arômes fruités. Au nez, il dévoile des nuances d'abricot blanc, de pomme, de citron vert et de citronnelle. En bouche, il présente une structure moyenne, une acidité vivifiante. La finale est longue et soutenue.
2019

Raventós de Alella Pansa Blanca 2019 est un vin blanc aux contours définis, arborant des arômes de fruits à chair blanche, des effluves tropicaux et des nuances de fleurs blanches. Au palais, il se révèle ample, dynamique et plaisant. Il offre une acidité palpitante et une persistance gustative remarquablement étendue.
2017 Raventós de Alella Pansa Blanca 2017 est un vin blanc léger et élégant. Un superbe millésime qui exprime tout le potentiel aromatique, fruits mûrs à noyau et notes florales. En bouche, il est onctueux, vif et frais.
2014 Entrée fraîche et légère. Un passage savoureux et légèrement acide. Fin et élégant.

Couleur jaune paille avec des éclats verdâtres.



Arômes intenses de fruits blancs et citriques, des notes florales et légèrement herbacées.
2013

En bouche, il se présente corsé, structuré et puissant. Finale longue un peu amère.



Couleur jaune avec des reflets verdâtres.



Au nez, il est intense. Évidente prédominance du fruit.
2010 Un vin très frais, savoureux et corsé, très bon à l'attaque et avec un palais agréable et très savoureux plein de notes de fruits qui deviennent très frais grâce à son excellente acidité. Un vin très crémeux et long, avec une persistance très bonne.  Un vin blanc élégant, frais et invitant.

Couleur jaune vif et propre aux reflets verdâtres. Larme fine et glycérique.

Arômes intenses et marqués avec une expression variétale propre. Les abondantes notes de fruits blancs et fruits à noyau sont perçues sur un fond d'herbes élégant.
2009 Une bouche volumineuse, longue et très particulière, qui laisse ce léger arrière-goût de douceur du raisin.

À vue il apparaît comme un vin gras aux reflets verdâtres caractéristiques.

Un nez qui explose toute la personnalité de la pansa blanca fruitée et onctueuse.
2020
89 Suckling
2016
92 Peñín
2015
91 Peñín
2013
89 Peñín
2012
89 Peñín
2010
88 Peñín
2009
89 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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