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Decántalo
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Quinta Do Crasto Blanco

Quinta Do Crasto Blanco

Une balade fraîche dans le Douro
Quinta Do Crasto Blanco
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à France avec Colissimo à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec Colissimo ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Quinta Do Crasto
Cave Quinta Do Crasto
Contient des sulfites
34% Viosinho, 33% Gouveio, 33% Rabigato
Cépages 34% Viosinho, 33% Gouveio, 33% Rabigato
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Quinta Do Crasto Blanco 2024

Vin blanc Jeune.

Style Quinta Do Crasto Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumes, Salades, Riz

À propos de Quinta Do Crasto Blanco

Quinta Do Crasto Blanco est un vin blanc issu du coupage des cépages rabigato, gouveio et viosinho, élaboré par la cave Quinta Do Crasto dans la vallée du Douro, au Portugal.

Les raisins du Quinta Do Crasto Blanco proviennent de parcelles sélectionnées. Ils sont récoltés et rassemblés dans des caisses de 22 kilos. En arrivant à la cave, ils passent par une sélection rigoureuse pour ensuite être égrappés et comprimés. Le moût obtenu est déposé dans des cuves en acier inoxydable à 8 degrés, où il repose pendant 48 heures. Passé ce délai, le moût est décanté afin de lancer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14 degrés. Le vin obtenu est ensuite élevé pendant trois mois dans des cuves en acier inoxydable.

Quinta Do Crasto est une cave centenaire située dans une zone privilégiée de la vallée du Douro et dont le nom « Crasto » vient du latin et signifie « forteresse romaine ». Dans le domaine, ils produisent des vins tranquilles mais aussi des vins généreux de Porto et de l'huile d'olive extra vierge. Aujourd'hui, la famille de Leonor et Jorge Roquette, quatrième génération, gère cette cave qui fait actuellement sensation avec les produits de qualité qu'elle fabrique.
2018 Quinta Do Crasto Blanco est un vin blanc très expressif au nez, offrant des arômes de fruits tropicaux frais et de douces nuances florales. En bouche, il a une structure et un volume modérés. Un vin frais avec une teinte minérale, une finale longue et persistante.
2021
90 Suckling
2018
90 Parker

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