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Decántalo
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Pujanza Norte

Pujanza Norte

Un classique de la nouvelle génération
Pujanza Norte
75 cl.
2018
96 Parker
93 Suckling
93 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Pujanza
Cave Pujanza
Contient des sulfites
85% Tempranillo, 15% Autres cépages rouges
Cépages 85% Tempranillo, 15% Autres cépages rouges
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pujanza Norte 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.

Style Pujanza Norte
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Pujanza Norte

Pujanza Norte est un vin rouge de l'A.O. Rioja élaboré par la Bodegas y Viñedos Pujanza.
Ce vin est un coupage de Tempranillo (60%) et de d'autres variété (40%). Les raisins proviennent d'El Gancho (Finca Norte),  un vignoble situé à 650 mètres d'altitude sur le versant Nord.
Quant à son élaboration, il est produit dans des cuves en chêne français de 7.600Kg avec du raisin égrappé. Ensuite, il passe par une pré-fermentation à froid pendant 5 jours, et 15 jorus de macération avec les peaux. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans les mêmes cuves de chêne français.
Enfin, l'élevage se fait pendant 19 mois en barriques neuves de chêne français de l'Allier et de Tronçais. Enfin, le vin repose en bouteille avant d'être commercialisé.
2011 Très bonne structure en bouche, avec du corps, nerveux, acidité vive et des tanins de qualité. Magnifique équilibre corps-acidité-alcool, savoureux riche en arômes. Arrière-goût fuité, large, ample et très élégant, avec beaucoup de nuances d’épices, de bois et de feuilles de thé.

Couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés.

Arôme complexe, frais. Odeurs de fruits mûrs avec de notables nuances florales, balsamiques et minérales. Intégré, puissant et élégant. Bois fin, touches épicées, toastées de tourbe et un fond de tinte. Nombreuses et élégantes nuances.
2006 Ce vin de La Rioja est ample et enveloppant à l'attaque, avec un grand passage en bouche long, aux notes de fruits très savoureux et aux arômes de bois crémeux. Dans le palais, il est très frais, soyeux et très savoureux. Il s'agit d'un vin corsé et bien structuré avec une excellente acidité en parfait équilibre avec ses tanins élégants et mûrs. Sa finale est très longue et très persistante, avec une agréable sensation grillé et notes de fruits crémeux.

Couleur rouge cerise intense avec des reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute, et aux larmes fines.

Arômes intenses, complexes et frais. Les notes remarquables de fruits mûrs s'en dégagent ensemble avec ses arômes floraux intenses et une touche balsamique fraîche, qui cède sa place aux notes de bois élégantes, aux touches grillées et épicées moelleuses, au cacao, a la réglisse et aux notes de fruits qui deviennent plus liquoreux. Bon fond minéral.
2020
95 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2019
94 Parker
92 Suckling
2018
96 Parker
93 Suckling
2017
95 Parker
93 Suckling
2015
95 Parker
94 Peñín
93 Suckling
2014
94 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
94 Peñín
2012
94 Parker
93 Peñín
2011
93 Parker
95 Peñín
2010
94 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
96 Peñín
2008
93 Peñín
2007
92 Parker
2006
94 Parker
91 Peñín

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