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Decántalo
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Predicador

Predicador

Un vin puissant plein de vie
Predicador
75 cl.
2023
92 Parker
91 Atkin
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodega Contador
Cave Bodega Contador
Contient des sulfites
93% Tempranillo, 7% Garnacha Tinta
Cépages 93% Tempranillo, 7% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Predicador 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 15 mois en fûts de chêne français.

Predicador 2023 est un vin rouge qui se distingue par un nez ample et séduisant, où se mêlent mûres mûres, cerises noires et une touche de violettes sur un fond d'épices grillées et un murmure fumé. En bouche, il avance avec aisance : juteux, équilibré et moderne, avec des tanins fins qui enveloppent son fruit noir sans lui ôter sa fraîcheur. Doux dans le geste mais ferme dans l'intention, il laisse une traînée élégante ; un vin de Rioja qui honore la tradition tout en regardant vers l'avenir.

Style Predicador
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier

À propos de Predicador

Predicador est un vin rouge élaboré par Bodega Contador dans la D.O. La Rioja.
Bodega Contador est le projet personnel tant attendu de Benjamín Romeo, l'un des vignerons espagnols les plus remarquables. Son talent pour la viticulture a été révélé lorsque deux millésimes consécutifs de son vin de garage Contador (2004-2005) ont obtenu 100 points Parker, un véritable exploit. 

Avec Bodegas Contador, à San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo souhaite perpétuer un style unique et personnel basé sur l'attention à chaque détail du processus de création du vin.

Le vin Predicador est élaboré à partir de la variété Tempranillo et d'une pincée de la variété Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles âgés de 20 à 35 ans, répartis sur 12 parcelles distinctes. Les vignobles sont cultivés de manière écologique et durable, en utilisant de la matière organique comme engrais, et le traitement de la vigne est effectué uniquement lorsque c'est indispensable et avec des produits non résiduels.
La vendange est réalisée entièrement à la main dans de petites caisses de 14 kg. Une fois récoltés, les raisins sont transportés à la cave dans un délai maximum de trente minutes pour éviter les oxydations.

Pour l'élaboration de Predicador, après un égrappage minutieux, les raisins fermentent dans des cuves tronconiques et en acier inoxydable à une température de 19-24°C pendant 7 à 10 jours.
Enfin, après la vinification, Predicador subit un élevage de 15 mois en fûts de chêne français de 1 vin. Predicador est une excellente occasion de commencer à découvrir les vins exceptionnels de Benjamín Romeo.

2023

Predicador 2023 est un vin rouge qui se distingue par un nez ample et séduisant, où se mêlent mûres mûres, cerises noires et une touche de violettes sur un fond d'épices grillées et un murmure fumé. En bouche, il avance avec aisance : juteux, équilibré et moderne, avec des tanins fins qui enveloppent son fruit noir sans lui ôter sa fraîcheur. Doux dans le geste mais ferme dans l'intention, il laisse une traînée élégante ; un vin de Rioja qui honore la tradition tout en regardant vers l'avenir.
2022

Predicador 2022 se distingue par sa robe rouge intense qui incite à la dégustation. Au nez, des arômes de fruits rouges tels que cerises et framboises se mêlent à des touches subtiles de vanille et d'épices, résultat de son vieillissement en fût. En bouche, c'est un vin corsé, équilibré avec une légère maturité qui met en valeur sa concentration. Les tanins sont doux, ce qui le rend accessible et agréable. Un vin qui reflète l'essence de son terroir et le dévouement apporté à son élaboration.
2021

Predicador 2021 se dévoile dans le verre avec une personnalité éclatante et un spectre aromatique évoquant des fruits à maturité tels que les prunes et les cerises noires. En arrière-plan, des nuances subtiles d'épices douces telles que le clou de girofle, une douceur discrète de caramel et une pointe de réglisse se mêlent, le tout encadré par une essence délicate de roses rouges. Au palais, sa vivacité et sa structure dense s'allient à une texture onctueuse et un sédiment minéral évoquant des pierres humides, créant un profil complexe et mémorable.
2017 Predicador 2017 est un vin rouge mature avec un nez de fruits rouges mûrs, des notes mentholées et herbacées et un fond de terre humide. En bouche, il est onctueux, velouté et très élégant. Un vin équilibré qui se distingue par ses tanins mûrs, sa fraîcheur et sa minéralité.
2013 Entrée puissante et fraîche. Un passage enveloppant et gourmand avec des notes fruitées et épicées. Des tanins savoureux et une bonne acidité. Un vin fin et élégant.

Couleur rouge cerise bigarreau très intense avec des reflets violets.

Intense et complexe, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, harmonisés avec de fines notes toastées. Fond herbacé et minéral, très consistant.
2012

2011 Predicador est un vin puissant, frais et mûr. Fruit, acidité équilibrée et tanins très gourmands. Un vin fin et délicat.

Couleur rouge foncée très brillante.

Fruits rouges et noirs, bois fins, épices, minéralité, basse montagne. Une explosion d'arômes avec une grande complexité.
2010 Un vin avec une excellente évolution dans la bouche. Il est doux à l'attaque et il gagne en volume lors de son passage en bouche soyeux. Un vin au passage en bouche long et savoureux, marqué par les notes juteuses de fruit noir épicé avec des notes de confiture et des touches grillées élégantes. Finale persistante avec des touches minérales très agréables.  Predicador 2010 est un vin rouge avec un rapport qualité-plaisir-prix excellent.

Belle couleur rouge cerise d'intensité moyenne aux bords rouge rubis. Très propre et très brillant. Larme abondante.

Arômes nasaux propres, croquantes et équilibrés. Ses notes intenses de fruit rouge juteux laissent leur place aux notes de fruit noir plus mûr qui se mêlent aux arômes épicés et de café et aux notes de sous-bois et de réglisse. Arômes grillées et fumées savoureux. Arômes balsamiques rafraîchissants qui émergent sur un fond minéral léger.
2009 Ce vin est ample et léger à l'attaque et son passage en bouche est soyeux et très savoureux. Ses notes de fruits noirs juteuses et épicés sont perçues ensemble avec des touches de confiture et d'arômes élégants de pain grillé. Un vin frais et avec une acidité correcte dont les tanins sont nobles mais encore un peu sécants. Sa finale persistante laisse un arrière-goût minéral agréable. Un vin très agréable et doux, avec un grand rapport qualité-prix.

Belle couleur rouge écarlate-cerise avec des bords violets. Un vin très propre et lumineux aux belles larmes qui teignent le verre.

Bonne intensité aromatique. Ses intenses notes de fruits noirs juteux se mêlent aux nombreuses touches épicées, de café, de réglisse et des notes de sous-bois. Une délicieuse touche rôtie et fumée est aussi perçue sur son fond minéral élégant de notes balsamiques légères.
2008 Fort à l'attaque. Passage en bouche juteux et très sucré. Vin frais avec une bonne acidité. Arrière-goût minéral. Long et très persistant.

Rouge cerise intense. Grande intensité. Larme brillante et continue qui teint le verre.

Intensité aromatique. Bons fruits noirs accompagnés de notes d'épices et de chêne. Touches balsamiques qui fournissent de la fraîcheur.
2007 La bouche montre une bonne structure, une acidité correcte, l'expression de bons fruits et une finale remarquable. Un Rioja modernes comme le vin .

Rouge cerise très intense.

Arôme de bonne intensité, avec le bois (grillées) et souvenirs de pâtisseries sur un fonds de fruits noirs et une touche florale.
2023
92 Parker
2022
92+ Parker
2021
93 Parker
93 Peñín
2020
92 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
92 Peñín
92 Suckling
2016
93 Parker
92 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
93 Parker
92 Peñín
2008
90 Parker
92 Peñín
2007
91 Peñín

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