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Piérola Crianza

Piérola Crianza

Fruité et vieillissement en équilibre
Piérola Crianza
75 cl.
2021
89 Peñín
89 Decanter
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Fernández de Piérola
Cave Fernández de Piérola
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Piérola Crianza 2021

Vin rouge Crianza. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Piérola Crianza 2021 est un vin rouge qui au nez présente un mélange net de mûre mûre, vanille et cèdre, invitant à découvrir son caractère équilibré et profond. En bouche, il se révèle sérieux et charnu, avec le fruit confit et le bois parfaitement intégrés, tandis que les tanins nobles caressent le palais. La finale est longue et persistante, laissant une sensation chaleureuse et ferme qui souligne sa personnalité élégante.
Style Piérola Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Légumineuses, Gibier

À propos de Piérola Crianza

Piérola Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Fernández de Piérola. Ce vin est un cépage Tempranillo.

Les raisins proviennent de vignes qui sont plus de 30 ans et dont la production est inférieure à 5500 kg / hectare. La récolte se fait manuellement.
Par la suite, les raisins sont égrappés en acier inoxydable à une température inférieure à 28º. Après ce processus, Piérola Crianza est macérée avec ses peaux pendant 30 jours avec deux remontages quotidiens.
Enfin, après la fermentation malolactique, Piérola Crianza est vieilli pendant 18 mois, avec six soutirages en fûts de chêne américain (70%) et en barriques de chêne français (30%) dont l'âge varie entre un et trois ans.
La cave Piérola Fernández a été créé en 1996 comme une petite cave familiale dont l'objectif est d'obtenir des vins complexes, intenses et élégantes.

2021
Piérola Crianza 2021 est un vin rouge qui au nez présente un mélange net de mûre mûre, vanille et cèdre, invitant à découvrir son caractère équilibré et profond. En bouche, il se révèle sérieux et charnu, avec le fruit confit et le bois parfaitement intégrés, tandis que les tanins nobles caressent le palais. La finale est longue et persistante, laissant une sensation chaleureuse et ferme qui souligne sa personnalité élégante.
2020

Piérola Crianza 2020 déploie dès le premier instant un magnétisme inimitable. Son intense couleur rouge cerise capte le regard, et au nez, le défilé d'arômes nous ramène à des souvenirs de fruits rouges juteux, tels que les cerises et les fraises, entrelacés d'une touche d'épices exotiques et d'une subtile note balsamique. Le délicat parfum de torréfaction ajoute profondeur et sophistication. En bouche, le vin étonne par une finale prolongée où se distinguent d'envoûtants arômes de poivre noir, accompagnés de délicates notes de noix de coco et de vanille. Le millésime 2020 a été particulièrement favorable, offrant des vins d'un équilibre remarquable.
2017

Piérola Crianza 2017 se distingue par sa puissance et sa concentration. Arborant une robe cerise profonde et visiblement dense, Piérola Crianza 2017 dévoile un nez vigoureux et d'une belle intensité, exhalant des arômes de fruits rouges sauvages (mûre), de cèdre et de vanille. En bouche, il se révèle sérieux, charnu et harmonieusement équilibré. Des tanins nobles. Une finale longue et marquée. En somme : un vin classique et raffiné doté d'une forte personnalité.
2011

, Des notes fruitées charnues et équilibrés avec des notes de bois grillées. Tanins éminents. La finale est longue et large.




Couleur puissante et intense de cerise. Eh bien couverte.




Puissant et intense, fruité et les arômes de vanille.
2010 En bouche, il est sérieux dans la rencontre, charnu et équilibré, avec un bon passage de fruits en compote intégrés au bois toasté et aux tanins nobles. Rétro olfaction puissante, longue, avec de la personnalité.

Couleur cerise intense.

Au nez, il présente de la puissance, une bonne intensité en arômes issus des fruits rouges des bois mûrs (mûres) avec des notes de cèdre et de vanille. Très bien assemblés.
2021
89 Peñín

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