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Petit Siós

Petit Siós

Un coupage d'une grande polyvalence gastronomique
Petit Siós
75 cl.
2023
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  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 5,95 € avec Colissimo, ou de 5,90 € avec Mondial Relay.
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Costers del Segre
Apellation D.O. Costers del Segre
Costers del Sió
Cave Costers del Sió
Contient des sulfites
60% Tempranillo, 30% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon
Cépages 60% Tempranillo, 30% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Petit Siós 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 4 mois en fûts de chêne français.

Style Petit Siós
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge, Riz

À propos de Petit Siós

Petit Siós est un vin rouge élaboré par Costers del Sió, située dans la comarque de la Noguera, dans la commune de Balaguer. Il appartient à l'A.O. Costers del Segre.

Ce vin est élaboré à partir de raisin Tempranillo (45%), Cabernet Sauvignon (40%) et de Grenache N (15%). Toutes proviennent de vignobles plantés et cultivés par l'entreprise elle-même. Les vignobles poussent en sols hétérogènes, peu profonds et pauvres en matière organique, à une altitude de 310 mètres. Ils sont cultivés dans un climat méditerranéen de tendance continentale.
L'élaboration de Petit Siós commence avec la vendange de chaque variété en septembre et en octobre. La macération du vin s'effectue à froid et la fermentation alcoolique à 22º pendant 15 jours. Finalement, il passe par quatre mois de barriques française de 300 litres.
Les vins de Costers de Sió ont déjà leur palmarès : l'année 2012 de Petit Siós reçut, en 2014, le Baccus de Oro par l'Union des Œnologues d'Espagne (Unión Española de Catadores).

2013 Expressif, ample, long en bouche.

Couleur rubis très élégante, brillante, reflets violacés.

Notes de fruits rouges frais, conjugués aux subtiles arômes tertiaires de fond, qui lui transmettent de la complexité.
2012 Vin expressif, ample, et avec un long passage en bouche.

Attractive couleur rouge rubis, avec des reflets violacés.

Notes de fruits rouges, associées à de subtiles arômes terciaires dans le fond, qui rendent un vin complexe.
2012
89 Peñín
2012

2014 Baccus de Oro

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