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Decántalo
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Chocolate

Chocolate

Trois millésimes, un blanc exceptionnel
Chocolate
75 cl.
4
93 Parker
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Détails
13.70%
Alcool 13.70%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Orben
Cave Orben
Contient des sulfites
35% Garnacha Blanca, 35% Maturana Blanca, 15% Malvasía, 15% Viura
Cépages 35% Garnacha Blanca, 35% Maturana Blanca, 15% Malvasía, 15% Viura
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Chocolate N4

Vin blanc.

Chocolate N4 est un vin blanc vibrant qui séduit dès le premier regard avec sa splendide couleur jaune intense et ses reflets verdoyants. Au nez, il surprend par ses délicates notes florales et son charmant arôme de fruits à noyau mûrs tels que l'abricot et la prune. Ce vin est un déploiement d'élégance en bouche, affichant une texture ample et légèrement grasse qui se marie merveilleusement avec son acidité bien équilibrée. Chaque verre offre une finale persistante qui laisse une impression durable. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc alliant complexité et fraîcheur, conçu pour être apprécié à son apogée ou pour être conservé et savouré avec le temps.

Style Chocolate
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique

À propos de Chocolate

Parfois, un nom peut être trompeur... et Chocolate en est un parfait exemple. À première vue, cela évoque un rouge sombre ou un vin doux, mais en réalité, c'est un blanc surprenant qui reflète toute la richesse de la Rioja Alavesa, une région plus connue pour ses rouges que pour ses blancs.

Ce vin est la dernière addition au projet Artevino (Izadi, Villacreces et Vetus) et naît de la passion de Bodegas Orben pour les cépages blancs autochtones. Son nom, évocateur et unique, suggère la texture crémeuse et la profondeur des saveurs qu'il offre.

Il est élaboré à partir de 79 micro-parcelles de vieilles vignes, plantées entre 1945 et 1954 autour de Laguardia, où la combinaison des climats atlantique et méditerranéen et des sols argilo-calcaires permet des rendements très bas (4 000 kg/ha) et une qualité exceptionnelle.

Chocolate est un CVC inhabituel (assemblage de trois millésimes différents) qui combine les cépages blancs autochtones viura, malvasía, grenache blanc et maturana blanc, fermenté et vieilli en œuf de béton et en fûts de 500 et 225 litres. Le résultat est un vin blanc à la texture enveloppante et aux nuances surprenantes, qui démontre que dans la Rioja, les cépages blancs peuvent atteindre un caractère exceptionnel.

Chocolate invite à le découvrir, rappelant que, dans la Rioja Alavesa, même un nom inattendu peut cacher un trésor unique et que ses blancs méritent autant de reconnaissance que ses célèbres rouges.


 

4

Chocolate N4 est un vin blanc vibrant qui séduit dès le premier regard avec sa splendide couleur jaune intense et ses reflets verdoyants. Au nez, il surprend par ses délicates notes florales et son charmant arôme de fruits à noyau mûrs tels que l'abricot et la prune. Ce vin est un déploiement d'élégance en bouche, affichant une texture ample et légèrement grasse qui se marie merveilleusement avec son acidité bien équilibrée. Chaque verre offre une finale persistante qui laisse une impression durable. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc alliant complexité et fraîcheur, conçu pour être apprécié à son apogée ou pour être conservé et savouré avec le temps.
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