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Muriel Blanco
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Rapport de dégustation Muriel Blanco 2025
Vin blanc Vieillissement sous bois.
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
| Peu aromatique |
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Très aromatique | |
À propos de Muriel Blanco
Le Viura est l'un des cépages blancs les plus cultivés dans la Rioja. Depuis quelque temps, cette variété autochtone, également connue sous le nom de macabeo, est au centre de l'attention dans la D.O. Ca La Rioja et commence à concurrencer les vins plus traditionnels. Elle n’a rien à leur envier ! Son secret : la fermentation et l'élevage en bois, avec ses lies, permettant d'obtenir une large palette de nuances. C'est ainsi qu'est élaboré le Muriel Blanco, un vin produit par la cave Muriel (dans la Rioja Alavesa), fermenté et élevé en fûts de chêne français.
Fondée en 1926, la cave Muriel est l'un des grands représentants de l'appellation d'origine contrôlée La Rioja. Cette cave, aux mains de la famille Murúa, cultive ses vignobles à Elciego, l'un des villages les plus connus de La Rioja, où l'on trouve les meilleurs sols de la région. Pour l’élaboration du Muriel Blanco, les raisins poussent sur des sols argilo-calcaires, très pauvres en matière organique. Les raisins sont récoltés à la main, en recherchant toujours la qualité et le bon état des raisins. Cette étape est très importante, car le Muriel Blanco aura une macération où le moût sera en contact avec la peau. Dans cette opération, qui vise à maximiser les arômes et les parfums des cépages, il est essentiel que les raisins arrivent intacts, sans aucun dommage ni oxydation. Après trois heures, le Muriel Blanco est pressé et le jus est fermenté. Ce processus, qui est le plus important, sera effectué dans des fûts de chêne français et des cuves en acier inoxydable.
Enfin, Muriel Blanco vieillira en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille, devenant ainsi un vin savoureux, plein de nuances, qui ne vous laissera pas indifférent.
| 2024 | Muriel Blanco 2024 se distingue par une robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Dès le premier abord, son bouquet vous enveloppe avec des arômes intenses de pomme verte et d'agrumes vifs, évoquant une promenade dans un jardin printanier. En bouche, il surprend par une acidité parfaitement équilibrée qui conserve une grande fraîcheur. La finale est longue et agréable, laissant une sensation rafraîchissante. Ce millésime est particulièrement intéressant pour sa jeunesse et la finesse de ses notes fruitées, le rendant idéal pour ceux qui recherchent un vin léger et très aromatique. |
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| 2021 | Muriel Finca de la Villa Blanco 2021 est un vin aromatique, brillant, jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez est très intense et frais, avec des notes florales et fruitées (poires blanches, pommes, agrumes). La bouche est juteuse et savoureuse, avec une acidité savoureuse et bien équilibrée. Finale fraîche, persistante et très agréable. |
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