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Decántalo
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Moët & Chandon Grand Vintage Rosé

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé

Un champagne plein de passion
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé
75 cl.
2015
91 Parker
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Moët & Chandon
Cave Moët & Chandon
Champagne, Spiritueux
Contient des sulfites
52% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
Cépages 52% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 21% Pinot Meunier
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015

Champagne Extra Brut.

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 est un champagne rosé d'une agréable puissance aromatique qui présente des arômes de fleurs et de baies sauvages, comme les fraises des bois, les framboises et les groseilles, accompagnés de délicats arômes épicés. En bouche, il fait preuve d'une grande puissance et d'un caractère vraiment unique où la fraîcheur et l'élégance ne manquent pas. Un champagne rosé raffiné, voluptueux et sensuel.

Style Moët & Chandon Grand Vintage Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc, Viande rouge

À propos de Moët & Chandon Grand Vintage Rosé

Si le champagne est associé au sport, c'est sans doute parce que ce vin mousseux est utilisé pour célébrer la victoire d'une compétition. La première fois que cette pratique a été réalisée, c'était lors de la course des 24 heures du Mans en 1967 avec une bouteille de Moët & Chandon. Dès lors, c'est devenu un classique.

Fondée en 1973 par Claude Moët, premier vigneron champenois à produire exclusivement du vin mousseux et expert en vente, cette marque est rapidement devenue l'un des rares négociants accrédités pour servir dans les cercles royaux de Versailles (France). L'une de ses clientes les plus ferventes était Madame de Pompador, maîtresse du roi Louis XV et responsable du nom définitif donné au premier verre conçu uniquement pour le champagne, ce qui a permis à Moët & Chandon de devenir une référence en matière de prestige et de glamour.

Mais c'est grâce à l'impulsion du petit-fils de Moët, Jean-Rémy, que Moët & Chandon est devenu l'un des grands de l'AOC Champagne. Le secret réside dans l'assemblage de leurs vins pour créer des pièces vraiment uniques de grande valeur. L'un d'entre eux, Moët & Chandon Grand Vintage Rosé, est un champagne de leur précieuse collection Grand Vintage qui illustre parfaitement un millésime exceptionnel. Un Grand Vintage Rosé élaboré à partir des trois cépages classiques Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier, où le maître de la cave incarne l'excellence et le savoir-faire légendaire de la Maison. Vieilli pendant au moins 6 mois après le dégorgement, avec un dosage de 5g/l et une maturation supplémentaire en cave pendant au moins 5 ans, ce vin mousseux, élaboré selon la méthode champenoise traditionnelle, est synonyme de maturité, de complexité et de générosité. Un champagne plein de charisme qui suscite les passions partout où il est servi.

 

2015

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 est un champagne rosé d'une agréable puissance aromatique qui présente des arômes de fleurs et de baies sauvages, comme les fraises des bois, les framboises et les groseilles, accompagnés de délicats arômes épicés. En bouche, il fait preuve d'une grande puissance et d'un caractère vraiment unique où la fraîcheur et l'élégance ne manquent pas. Un champagne rosé raffiné, voluptueux et sensuel.
2012

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2012 est un vin pétillant mature, doté d'un bouquet rafraîchissant d'agrumes, de notes de fruits rouges à noyau et de nuances botaniques. En bouche, il se révèle harmonieux, onctueux et d'une grande douceur. Un champagne à la texture finement granuleuse et délicate, se concluant sur une finale légèrement astringente évoquant les fruits à noyau.

 
2003 Énorme et savoureux en bouche, avec de notes de fruits sucrés. Texture riche. Voluptueux et dynamique lors du passage en bouche. Délicieux et avec une très forte présence en bouche.

Couleur d'or rosé aux reflets métalliques. Fines bulles qui forment un cordon chaîne continu.

L'intensité des arômes qui se produisent progressivement. La vivacité des baies (fraises des bois, framboise, groseille) sont ouvertes, laissant place à plus intenses de fruits rouges. Enfin, nous trouvons la sensualité des notes florales (rose) et des espèces (poivre, muscade).
2002 Palais harmonieux, élégant. Densité ronde et charnue à fruit d’été très mûr. Vivacité de fruits de bois (fraise sauvage, cassis, myrtille). Fraîcheur tonifiante et délicieusement astringente aux notes de menthe et aux thés d’herbes.

Couleur rose cendre profond avec des reflets ambre.

Bouquet mûr, séducteur. Des notes fruitées et mûres à prune, figue et cerise. Arômes subtiles à malt et arômes douces aux fumés et épices (cannelle, clou de girofle). Des touches florales à rose et à chèvrefeuille.
2000 La densité de ce merveilleux vin est soumis à une structure de combustion, dynamique, vivant, résultant en une présence délicieux et puissant en bouche. Notes de myrtille et de café entraîne une délicieuse finale anis et légèrement astringent.

Couleur or avec du métal irisé cuivre rose.

Les premières notes de fruits rouges profonds, les fraises, les bleuets, les mûres sont soudain irrésistible, comme un témoignage de la maturité concentré chaud. Une maturité qui est riche, expressif, d'abord avec la chaleur des épices comme la muscade et la peau, il devient alors plus frais avec des notes de pamplemousse rubis, orange sanguine et rose.
2015
91 Parker
2013
90 Parker
94 Suckling
2012
90 Parker
91 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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